马头羊体貌特征

马头羊体型高大，躯体较长，胸部深厚，胸围肥大，行走似马。一般周岁羊体重25-30公斤；成年公羊体重40-50公斤，重的可达60公斤以上；一般成年母羊体重为35-40公斤，重的可达55公斤。马头羊繁殖率强，一般在6-7月龄开始配种，产后**次发情为18-24天，持续2-4天，发情周期为17-21天，平均为18天。怀孕期为147-151天；一般二年三胎，或一年二胎，每胎产1-4羔，平均胎羔1.83只。

马头羊纯白,体形高大,躯体较长,胸部深厚,胸围肥大,走路似马。一般成年公羊体重为40～50千克,重的可达60千克;成年母羊体重为35～40千克,重的可达55千克;羯羊为45～70千克,重的可达100千克。

生长繁殖

马头山羊性成熟早，四季可发情，在南方以春秋冬季配种较多。母羔3-5月龄，公羔4-6月龄性成熟，一般在8-10月龄配种，妊娠期140-154天，哺乳期2-3个月，当地群众习惯1年2产或2年3产。由于各地生态环境的差异和饲养水平的不同，产羔率差异较大。根据湖南省调查资料，在正常年景胎产羔率为182%左右，每胎产羔1-4只。据调查1196胎统计：单羔率26%，双羔率46%，三羊率16%，四羊率8.5%，五羊率2.17%，六羔率0.17%。初产母羊多产单羔，经产母羊多产双羔或多羔。

马头羊主产地区

马头羊是优良的肉用型山羊品种,马头羊分布于湖南、湖北两省，主要产于湖北省的郧西县、湖南省的芷江、石门、新晃等县。马头羊适应性广、合群性强、易于管理，丘陵山地、河滩湖坡、农家庭院、草地均可牧养。华中、西南、云贵高原等地引种牧养，表现良好，经济效益显著。

山羊是人类早驯化的家畜之一。在我国，其饲养史已有5000余年，差不多与中华文明史同步。而在全世界人工饲养的140个山羊品种中，这种无角的马头羊十分罕见。每个地方马头山羊价格都不一样。由于羊肉价格下滑，马头山羊的价格在9.5-10元左右。

马头羊肉色鲜红，肉质细嫩，脂肪分布均匀，膻味小，食之可口，营养丰富。随着马头羊名气的打响，它的价格也在不断上涨。现在，市场上纯种的马头羊比杂交羊的价格要贵一些，去年，纯种马头羊的价格卖到每公斤20元左右，每公斤比其它羊肉贵5元左右。

纯种的一般都很贵，基本都要4000以上，那种属于直接就能拿来配种的。杂交的就很便宜，几百就能买到（怀孕母羊除外），公羊母羊的价格都不一样，一般公羊贵些，但是也差不了多少。只要你不要特别纯的，基本价位都能接受。

1．羊舍建造

羊舍应建在地势高燥、平坦、易排水、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的地方。

羊舍应多开窗户保持空气流通。每月清理羊粪两次，每

3 天用青干草垫栏 1 次，以保持栏舍清洁干燥。

2．种羊选择

良种公羊要求鬐甲部较高、颈项粗大、蹄趾平正、胸部和后躯发达、睾丸较大、性欲旺盛、后肢稍直。

良种母羊要求颈长较扁平、腹部和乳房发育良好、奶头长短适中、尻部略斜。

3．配种年龄

马头山羊，适宜的配种年龄：公羊 1．5 岁，母羊 1．6岁。自由交配公、母羊的配种比例一般为 1∶15～20。人工辅助交配公、母可采取分群放牧饲养，通过试情选出发情母羊，与**公羊交配，预测产羔日期，每只公羊可配母羊60～70只。有条件者**好实行人工授精。

母羊在妊娠期间要注意保胎工作，不能急速驱赶或扑打。寒冷季节应尽量避免饮用冷水或采食霜冻草、露水草。

怀孕后期的母羊不宜在雨天放牧。怀孕后期和哺乳期需要丰富营养，每天可适量补喂精料。另外，应防止母羊睡卧湿地。

4．羊群放牧

马头山羊一般采用放牧饲养，羊群数量较多时可采取分群放牧饲养，可视情况分为公阉羊群、母羊群和羔羊群等；规模较小、数量较少时可混群放养。

放牧时，要选灌木丛生、青草茂密、水质和水源良好的地方，一般不要在潮湿处放牧，以免羊群感染寄生虫病或其他疾病。在雾天要迟出放牧，防止羊群采食带露水的草料而发病。

5．羔羊管理

羔羊出生后3天内，必须哺喂母羊的初乳，初乳中含有丰富的营养物质和抗体，具有抗病和轻泻等作用。

如初生羔羊哺乳有困难则要人工哺喂，1周龄左右，应调教其采食青草和嫩树叶等，20日龄时可近程放牧，适量补喂混合精料。

6．育肥饲养

非种用公羊可在14～20日龄时阉割去势，阉割后3天内不宜在茂密的灌木地放牧，注意清洁卫生，逐步进入正常饲养管理。

育肥羊一般经3—4个月的放牧饲养或适当补喂适量精料，**出栏销售。

2017年，郧西县委、县**出台《郧西县产业**奖扶办法》，将马头羊养殖产业作为精准**、脱贫攻坚**产业，每年整合大量资金用于规模发展马头羊养殖产业。贫困户自主养殖，建165平方米标准化羊舍，饲养能繁母羊30只、公羊1只，扶持资金5万元；户新增能繁种羊10只以上，扶持资金5000元；新建或改建羊舍30平方米以上，扶持资金1000元；连片种植50亩以上牧草，每亩扶持700元；为全县养殖户购买马头羊养殖**等一系列措施，带动3000多户贫困户通过养殖马头羊脱贫致富。

据了解，杂交马头羊半年就可出栏，我县很多养殖户曾乐于养殖杂交马头羊。为保护马头羊的“纯正血统”，郧西县在城关镇石梯子村3组建成了马头羊原种繁育中心郧西县马头羊种羊场。记者在繁育中心看到，这里养殖着160余只种羊，其中母羊150余只，公羊8只。“种羊多是圈养，一只成年种公羊可卖到5000元左右。如今，种羊主要销往武汉市、宜昌市长阳土家族自治县等地。”郧西县畜牧兽医局副局长王建华说。

产业发展离不开专业化布局，郧西县改传统单一放牧为 “舍饲+放牧+补料”的方式，通过山坡地退耕还草和人工种草，新增4000多公顷优质牧草。同时，通过划定保种区和建设种羊场，选育优质种羊，**了马头羊的“纯正血统”。

郧西县湖北口回族乡虎坪村村民王贤明于2013年投资30余万元，建起占地400余平方米的养殖场，并流转山地50亩作为马头羊放养基地。他还先后注册成立了湖北口便民牛羊养殖合作社、十堰五洲宏业畜牧产品开发有限公司，建设了一个标准化市级规模养殖场，以及一个屠宰场，并在郧西县城关镇开了一家名为 “秦楚塞牌马头羊”的专卖店，形成了规模化、标准化、生态化、产业化发展格局，实现了集高山放羊、清真屠宰、冷链运输、产品深加工、线上线下销售于一体的产业链。“我们根本不用四处跑着吆喝，到了秋冬时节，很多商贩直接上门来收，有的商贩甚至提前一年就预订了。”王贤明对记者说。

记者算了一笔账，养殖户按标准建羊圈可领取补贴，个人投资5000元就能建起饲养50只马头羊的羊舍。养50只羊需种6亩牧草，每亩草籽成本仅几十元。以一只30公斤的马头羊售价1500元计算，一户养殖户一年出售50只羊，纯收入可达6万余元。

如今，在郧西县，马头羊年饲养量达到52万只，年出栏量达30万只，年产值达3亿元。