绍兴鸭
绍兴鸭有几个品种?
绍兴鸭根据毛色可分为红毛绿翼梢鸭和带圈白翼梢鸭两个类型。
带圈白翼梢公鸭全身羽毛深褐色,头和颈上部羽毛墨绿色,有光泽。
母鸭全身以浅褐色麻雀羽为基色。
颈中间有2~4厘米宽的白色羽圈。主翼羽白色,腹部中下部羽毛白色。
虹彩灰蓝色。喙豆黑色。胫、蹼橘红色。
爪白色。皮肤黄色。红毛绿翼梢公鸭全身羽毛以深褐色为主。
头至颈部羽毛均呈墨绿色,有光泽。镜羽亦呈墨绿色,尾部性羽墨绿色,喙、胫、蹼均为橘红色。
母鸭全身以深褐色为主。颈部无白圈,颈上部褐色,无麻点。
镜羽墨绿色,有光泽。腹部褐麻,无白色。虹彩褐色。
喙灰黄色或豆黑色。蹼橘黄色。爪黑色,皮肤黄色。
红毛绿翼梢母鸭年产蛋为260~300枚,300日龄蛋重70克;
带圈白翼梢母鸭年产蛋250~290枚,蛋壳为玉白色,少数为白色或青绿色。
体型小,成年体重1.50千克。红毛绿翼梢公鸭成年体重1.3千克,
母鸭1.25千克;带圈白翼梢公鸭成年体重1.40千克,
母鸭1.30千克。母鸭开产日龄为100~120天,公鸭性成熟日龄为110天左右。
绍兴鸭特征
绍兴鸭是世界优良蛋用型品种。 该鸭体躯狭长
,母鸭以麻雀羽为基色,分两种类型:带圈白翼梢,颈中部有白羽圈,公鸭羽色深褐,头、颈墨绿色,主翼羽白色,虹彩蓝灰,喙黄色,胫、蹼橘红色;红毛绿翼梢,公鸭深褐羽色,头颈羽墨绿色,喙、胫、蹼橘红色。
生产比例
初生重36~40克,成年体重公鸭为1301-1422克,母鸭为1255~1271,屠宰测定:成年公鸭半净膛为82.5%,母鸭为84.8%;成年公鸭全净膛为74.5%,母鸭为74.0%。140~150日龄群体产蛋率可达50%,年产蛋250枚,经选育后年产蛋平均近300枚,平均蛋重为68克。蛋形指数1.4,壳厚0.354毫米,蛋壳白色、青色。公母配种比例1:20~30,种蛋受精率为90%左右。
生产性能
WH系见蛋日龄97天,开产日龄132天,达到90%产蛋率日龄178天,90%以上产蛋率维持215天,500日龄产蛋量291.5枚,总蛋重21.07千克,蛋重69千克,产蛋期料蛋比2.6:1,产蛋期存活率97%。
RE系见蛋日龄104天,开产日龄134天,达到90%产蛋率日龄197天,90%以上产蛋率维持180天,500日龄产蛋量305枚,总蛋重20.36千克,蛋重72千克,产蛋期料蛋比2.64:1,产蛋期存活率92%。
WH系和RE系的繁殖性能无显著差异,公母配比1:15~25,受精率90%,受精蛋孵化率85%,从出壳到4周龄成活率95%。
雏鸭出壳即进行雌雄鉴别,公母分群,公鸭60~70日龄,体重1 000~1 200克左右,作菜鸭供应市场,屠宰半净膛率83%。
生活习性
境因素对绍兴鸭生长影响非常大。高温高湿环境对绍兴鸭会产生抑制生产和致病的影响。首先是夏季高温下太阳辐射对其生产力的影响,没有阴蔽的地方纳凉的对照组鸭,增重和采食量都较有阴蔽的秧田内放牧的绍兴鸭显著**。整个试验期,姜堰市**气温 36.7 ℃, **气温24.1 ℃,特别是7月下旬到8月中旬, 一直是29 ℃以上的桑拿天气,天气非常炎热、对鸭生长造成了很大的影响。
绍兴鸭多少钱一斤?
绍兴鸭价格跟其产地、还有饲养方式有关,目前江西省上饶市万年县绍兴鸭半圈养半散养肉鸭,批发价格7元/斤。江苏省淮安市洪泽区绍兴鸭全散养,批发价格11.5元/斤。浙江省湖州市德清县半圈养半散养绍兴鸭,批发价格16.5元/斤。江西省上饶市鄱阳县绍兴鸭半圈养半散养,批发价格9元/斤。
绍兴鸭价格走势分析
绍兴安昌白洋村麻鸭平均收购价为每500克(下同)8.70元,较上月同期下降0.60元,降幅为6.45%,但较去年同期上涨0.20元,涨幅为2.35%。受收购价格下降影响,绍兴市区所监测的三大农贸市场的麻鸭零售价格也随之下降,如4月20日三大市场的平均零售价为每500克(下同)9.50元,较上月同期下降2元,降幅高达17.39%,较去年同期下降1.67元,降幅高达14.95%。
绍兴鸭苗多少钱一只?
鸭苗的市场价格大约在1元~3元左右一只,小一点的1元左右一只,大一点3元左右一只,如果大量进货的话还可以便宜一点。
养鸭场的选址
在饲养鸭子之前,我认为要先考虑鸭舍的建设问题,一个科学合理的鸭舍既有利于日常的管理,还能确保蛋鸭有稳定的产蛋量。养殖场的场址应选择安静干净的地方,地势要高,地面要平坦,而且还要远离村庄、工厂等企业。鸭舍要求冬暖夏凉、空气清新、保温隔热,我认为鸭舍的墙壁要厚,外墙可以粉刷成白色,舍内可以吊顶顶棚,这样就可以做到冬暖夏凉,保温隔热。
鸭舍里的垫料
鸭舍里的垫料可以使用优质的稻壳或者麦草,但是垫料要松软干净,并且在饲养的过程中要经常更换干净的垫料,夏天的时候可以用沙子作为垫料。建设完鸭场之后,不要立即开始饲养绍兴鸭,在这之前需要先将养殖场内外的环境打扫干净,然后再进行一次全面的**消毒,这些准备工作做完之后,就可以开始饲养了。
购买种鸭
在饲养之前我们需要购买种鸭,在购买种鸭的时候我认为要仔细挑选,要挑选体型健壮、行动敏捷的鸭子,还要看看种鸭的羽毛是否明亮,吃食情况是否良好,挑选优质的种鸭才可以确保有良好的产蛋量。
绍兴鸭的饲养方法
在我看来科学养殖蛋鸭,应该根据一年四季不同情况采取相应的饲养方法,春天的时候气温逐渐回升,光照时间也越来越长,所以要充分利用这一特点**产蛋量,首先要从饲料质量和数量上满足蛋鸭的日常需要,然后初春的时候要注意鸭舍的保温工作。平时的时候还要保持鸭舍内的环境干燥和清洁,经常通风,促进鸭舍里的空气流通,并且需要定期消毒。春天的时候阴雨天比较多,所以遇到这样的天气要**放牧的时间,气温比较高的时候垫料要定时清理,并且清理完之后要对地面喷洒消毒剂。
我们都知道有些地区会出现梅雨季节,这时候饲养的重点要放在防霉和通风上。首先要敞开鸭舍的门窗通风,排出鸭舍内的污浊空气,尤其是高温的时候。鸭舍里的垫料也要勤更换,还要防止饲料发霉变质,饲料要存放在干燥的地方,如果发现饲料发霉要及时处理。夏天的时候重点是防暑降温,鸭舍和运动场的卫生要经常打扫并采取降温措施。然后要加强鸭舍的通风,如果有条件的话可以使用风扇。夏天的时候要提供充足的饮用水,多喂食青饲料,另外鸭群生活的密度要**。
秋季的气候多变,白天的时间逐渐变短,所以需要补充人工光照,然后还要做好防寒保暖工作,有条件的话可以使用暖气,秋季要喂食蛋白饲料,给鸭群增加营养。冬天的时候重点是防寒保暖,鸭群生活的密度要增大,平时的时候要关好门窗,加厚垫料,并且还要保持垫料的干燥。以上就是小编整理的饲养绍兴鸭的方法,小编认为只有掌握了科学的饲养方法,产蛋量才能有所**。
绍兴鸭产蛋期的喂养
产蛋初期:产蛋初期是指开产到产蛋率达60%以前的阶段,一般在120日龄至160日龄。此期应根据产蛋量的增加,**饲料质量,增加日粮的营养浓度和饲喂次数,白天喂3次,夜间9-10时增喂一次,每羽鸭平均每日采食饲料150克左右。光照时间每天增加15-20**,至22周龄时达到16-17**。
产蛋中期:产蛋中期是指产蛋率60%至产蛋高峰结束前(产蛋率从高峰下降到80%以下)这一阶段。此期饲料的营养浓度要比上一阶段有所**,特别是产蛋高峰期,粗蛋白应达20%,相应增加钙的喂量,保持适宜的钙磷比例,同时补充一定量的蛋禽用多种维生素,适量喂给青饲料。
产蛋后期:如饲养得当,绍兴鸭450日龄时产蛋率仍能达到80%左右,到500日龄产蛋率降为75%左右。当产蛋率降至80%时,应实行产蛋后期饲养管理,其重点是尽可能减缓鸭群产蛋率下降幅度。
产蛋率在60%以下时,及时淘汰鸭子,也可人工强制换羽,把蛋鸭推进第二个产蛋期。强制换羽做法如下:(1)强烈的惊扰,有意在鸭舍内驱赶鸭子,驱赶时有意惊扰刺激鸭群;(2)减少光照,白天适当遮挡窗子,晚上不开灯;(3)减少饲喂次数,**天喂两次,第二天喂一次,第三天开始断料2-3天,然后再开食、断料。断料时要**饮水的供应,即断料不断水。通过以上方法,约10天后,可试着拔除主翼羽,如羽根已干枯易拔,就可开始人工拔羽,先拔主翼羽,再拔副翼羽、尾羽。一般拔羽后1.5个月左右,新羽毛长齐,鸭开始产蛋,进入第2个产蛋期。
绍兴麻鸭虽然其貌不扬,但肉质鲜美富含营养,鸭蛋也可鲜食,还能制成皮蛋、咸鸭蛋等食品。其中饲养多年的母鸭,民间更是视为补品,“火腿炖老鸭”即为当地的乡土传统名菜,同时还可加工成绍兴风味特产酱鸭。此外,绍兴麻鸭的鸭毛也可加工羽制品。
除了以上市场优势,在养殖特征方面,绍兴麻鸭行动敏捷,善于潜水觅食,生长快,成熟期短,合群性好,抗病力强,产蛋率高。是养殖户养殖的好品种,优势十分**。
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2020/7/15免责声明
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