虫草鸡公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。由于其笼外散养的特性，虫草鸡一般羽毛颜色较为艳丽，体态雄壮，步履优雅，非常具有观赏性。

虫草鸡打破了传统的养殖模式，不依赖于全价配合饲料，采用全天然食物饲养，无药物残留。饲养方式简单，笼养、圈养、散养均可。只需普通能量饲料，如小昆虫、蠕虫（面包虫或凤凰虫)、牧草、草子、青菜等**。因杂食性强，其消化道特别发达。

虫草鸡种鸡是广西兴安县富元养鸡场与有关单位采用目前仅存于中国西双版纳地区的红原鸡与国外引进的珍禽品种及本地优良草鸡杂交、改良而成的，是生态特禽新品种，集观赏、美食、滋补、美容、益智于一体的保健品。

虫草鸡蛋的营养价值

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;

2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;

3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

马兴全是该乡城南村的致富能人。2012年在乡**的号召能人返乡创业的政策鼓励下，在外经商的他放弃手头的生意，返乡养起来虫草鸡。他通过引进虫草鸡、绿壳蛋鸡等适宜林下养殖的生态鸡品种，走起了发展林下生态养殖的路子，为当地农民开辟了一个增收致富的新路子。

在养殖场内，马兴全一边装鸡蛋一边笑着说道：“大马营乡拥有广阔的沙棘林，一到夏天林内有许多虫子，再加上沙棘果，为生态鸡养殖提供了天然的饲料。”据了解该乡经过几年的退耕还林，目前林地面积达10.4万亩，加上沙棘果采摘困难，林业经济发展缓慢。2012年该乡通过研究探讨、外出观摩考察，在退耕还林面积较多的城南村，扶持返乡创业能人发展林下生态养殖，而马兴全便是**进行养殖的能人之一。

2012年，马兴全投资50万元，承包了1000亩林地，购买虫草雏鸡1余万只，修建彩钢鸡舍15间，开始了他的林下生态养殖之路。这一举措让村上熟悉他的村民震惊不已，村民们都说，退耕还林这么多年了，也没有见谁能从沙棘林子里发财，在林子中养鸡怎么可能发财呢？

而仅仅过了半年多，2013年初，马兴全养殖的1万多只虫草鸡陆续在兰州上市，价格是普通土鸡的3-4倍，效益非常可观。马兴全马上就开始扩大养殖规模，他再次投资20多万元，从山东引进了绿壳蛋鸡、芦花鸡品牌雏鸡2万只，并进一步完善了养殖场的各项基础设施，走起专业养殖的路子。一年多下来，在马兴全的努力下，养殖场出栏虫草鸡1万余只，绿壳蛋鸡1000余只，实现收入70多万元。

看到林下养殖的效益突出，马兴全便鼓励起村上的农户一起进行养殖。他成立了山丹县大自然畜牧生态养鸡专业合作社，并申请注册了“锦然焉支生态虫草鸡”品牌，联合农户一起走起了林下生态养殖的致富之路。