市场猪肉消费迟迟难以回暖，猪价频频触底，生猪市场又出“幺蛾子”？

12月份，月初南方集中腌腊，中下旬后，冬至、元旦利好升温，猪肉消费的传统旺季，猪价本该进入上涨“超车道”，如今却凸显“旺季不旺”，市场呈现“垮塌式”下跌的表现！尤其是，市场猪肉消费迟迟难以回暖，猪价频频触底，生猪市场又出“幺蛾子”，那么，市场发生了啥？

据猪价数据分析，10月下旬，国内猪价的“分水岭”，在此之前，由于养殖端产业面呈现压栏增重投机行为，猪价超预期上涨，但是，10月下旬后，受猪肉价格上涨进入“**预警”，官方调控发力，猪价进入下行周期，市场呈现频频探底的表现，12月18日，猪价跌至17.82元/公斤，相比10月20日，降幅高达37.12%！

从猪价趋势来看，此轮猪价下跌37.12%，跌势并非一蹴而就，生猪市场前后遭遇五轮“重创”！分别为，10月20日~10月31日，猪价下跌10.09%；11月1~11日猪价下跌7.84%；11月14~28日，猪价下跌11.76%；12月5~13日，猪价下跌17.73%；12月15~18日，猪价下跌7.09%！

生猪价格连遭重创，生猪均价跌破9元/斤，目前，均价触底8.91元/斤，在国内市场，南北地区，猪价呈现倒塌式下跌的表现，从分区市场来看，目前，东北地区，猪价跌至8.3~8.6元/公斤，传统高价地区，川渝市场触底8.4~8.9元/斤，江浙市场跌至8.5~9.5元/斤。国内南北大部，猪价普遍回落0.5~1.2元/斤，市场呈现报复性下跌的表现！

然而，目前，距离冬至仅有3天，猪价却呈现倒塌式下跌，市场发生了啥？

个人认为，12月份以及元月份，由于冬至前，南方集中腌腊，冬至后春节假期临近，市场有备货需求，传统猪肉消费**为集中的阶段，但是，猪价却惨烈下行，这凸显了阶段性产销错配的进一步加剧！

从消费表现来看，**近几年，居民消费习惯有了**的变化，尤其是，今年下半年以来，国内南北多地口罩问题升级，居民收入**下降，出行限制以及堂食关闭，加剧了餐饮行业的低迷，虽然，12月份，新十条落地，但是，居民对于“后口罩时代”担忧情绪升温，这进一步加剧了消费惨淡的表现，叠加，国内主流院校提前放假，居民多减少出行，消费需求与旺季不符，市场呈现长期惨淡的表现。而南方腌腊利好也稍纵即逝，多地腌腊集中区同比往年腌腊需求回落了三四成！因此，现阶段下，集团化猪肉需求以及居民居家猪肉需求表现大幅下滑，这也对阶段性猪价缺乏支撑！

与猪肉需求不匹配的还是阶段性生猪供给日益宽松！养殖端等价周期过长，恐慌情绪升温，集团化猪企本月出栏计划大幅增加，其中，本月牧原日均出栏近20万头，其他猪场也顺势出栏，由于需求不畅，规模猪企出栏难度陡增，降价走量操作增多，中低标猪提前出栏，这进一步加剧了散户猪场恐慌情绪，部分二次育肥止损情绪升温，生猪供给呈现“踩踏”的表现！

因此，在多空因素下，猪价进一步触底，目前，国内生猪均价濒临育肥成本线，部分集团猪企出栏一定亏损表现！而对于后市猪价，个人认为，短期内，由于市场看跌情绪较浓，猪价仍有惯性下跌的走势，但是，猪价降幅或将有限，由于成本因素支撑，猪价或难以跌破8元/斤！近期，北方地区，散户猪场或有挺价情绪，叠加，冬至元旦利好临近，猪肉价格不断回落，消费需求或将**改善，元月份，猪价走势或将偏强为主！但是，也要考虑猪肉需求表现的力度以及集团化猪企出栏成交的规模！

编辑:云云