羊肉价格下跌是什么原因？后市如何？

受猪肉价格下跌影响，牛羊肉价格较前一段时间有大幅度下跌了，之前每公斤牛羊肉均价在80元至90元之间，近日已跌至65元左右了，降幅也超过30%，很多养羊人因此减少出栏量，希望羊价上涨再出栏。那么此次羊肉价格下跌原因有哪些？后市羊肉价格还会继续下跌吗？

羊肉价格下跌**

随着十元猪肉的畅销，人人家里都炖着大骨头，要么都是红烧肉连吃三天，终于实现了“猪肉自由”，看到猪肉的价格如此低，羊肉也跟着降价了！二十一元的猪肉直接变成十元一斤，羊肉价格从六十一斤变成四十一斤，还可能有下降的趋势，

什么原因导致羊肉价格“跳水”？

关于导致羊肉价格大幅下跌的原因，山东省禹城市畜牧业发展中心专家刘玉玲分析：

①猪肉价格大幅下跌，羊肉性价比下降：猪肉零售价跌破10元/斤的情况下，**对于猪肉的消费量就会增加，同样对于羊肉的消费量就会减少，一来一往价格自然走低。

②每年的夏季都是羊肉消费淡季，销售量下滑也是导致羊肉降价的原因之一。

③羊肉不同于猪肉，消费量比较有限，达到一定高点之后，回调也是正常现象。

除此之外，养殖规模扩大、进口总量增加也是羊肉价格下跌的关键因素。

2020年的育肥羊价格较高，因此吸引了不少养殖户参与肉羊养殖。到了2021年，肉羊的养殖规模增大，导致肉羊的存栏量大幅度增加，总量增加、消费需求减少的情况下，导致了肉羊的价格走低。

再来看看进口，根据海关公布的进口数据，2021年4月，我国进口羊肉5.04万吨，同比增加了37%。2021年1-4月，羊肉进口了17.39万吨，同比增加了28%。羊肉进口量同比增加的情况下，肉羊的价格势必会受到影响。

养殖户苦不堪言

减少羊的出栏

羊肉的价格下降，活羊也不值钱了，一百多斤的小羊仅为十三块一斤，很多地区的活羊都不值钱了，每斤相比上年下降四块钱的活羊，让养殖羊的农户苦不堪言，上半年决定养羊好好赚一笔钱的养殖户，也因为此次活羊的降价而后悔万分，“早知道养牛就好了，猪和羊都在降”，所以养殖户干脆减少羊的出栏，让活羊的供应减少，先养着呗，等啥时候羊肉的价格再被推上去再卖，现在也不能急着卖。但是一直养着，这个养殖成本也是不少啊，这样下去就算一直不卖，**后等涨价再卖，也赚不了多少，相当于忙活半年一分钱都没赚到。

全球品牌畜牧网小编预测牛羊肉价格再上涨的动力不足、条件也不具备，大幅度下跌的可能性也不大，而只会是略微下降并持续稳定在一定水平。

编辑:云云