河南地方猪品种中的淮南猪怎么样

 河南地方猪品种中的淮南猪怎么样?淮南猪是我国**的地方优良猪种之一，淮南猪是河南省农民家庭饲养的主要畜种。在《河南省地方优良品种志》中，有一个品种加淮南猪，这个品种的特征是什么呢?

 品种特征

 淮南猪属华北“黄淮海黑猪”类型，按头形可分为“齐嘴大耳型”和“尖嘴小耳型”。体态中等，被毛黑色，四肢有力。淮南猪体型中等，被毛黑色，有“尖嘴”和“齐嘴”两个类型。经产母猪平均产仔12头;9月龄育肥猪体重90公斤，瘦肉率平均45%;具有肉质好，耐粗饲，适应性强的优点。主产区在固始、商城、光山、罗山和新县等地。1980年普查，社会存栏2万头，有固始、商城、光山、新县四个淮南猪繁殖场。到1987年，社会存栏28万头，四个淮南猪繁殖场仍然存在。

 品种历史

 淮南猪产区主要集中在淮河上游南部地区的新县、商城、罗山、光山、固始、淮滨、潢川、息县、平桥等县区，驻马店及安徽阜阳等地市的部分县区也有少量分布，但70年代以来，由于各地纷纷引入杜洛克、长白、大约克夏等国外猪种，使淮南猪分布区很快缩小到新县及其周边县的部分乡镇，已不足原产区的1/6，现存栏量约60万头。

 淮南猪的品种形成贯穿于淮河两岸居民发展养猪业的全过程，具有重要的历史地位和作用，是产区内居民家庭经济的重要支柱，为当地农村经济的发展和农民生活水平的改善作出了巨大贡献。如今淮南猪仍是新县及临近县区乡镇养猪业的当家品种，深受当地群众欢迎，特别是其“黑色、优质、无公害”产品特征，日渐受到时尚消费市场的欢迎，其商品价值日增。

编辑:王庆亮