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边鸡
   边鸡是什么鸡?边鸡属肉蛋兼用型品种,是一个蛋重大、肉质好、适应性强、耐粗抗寒的优良地方鸡种。原产于内蒙古自治区乌兰察布盟的凉城县、卓资县等地,相传在古时候,这一带正处于抵御北方游牧民族侵袭的边防前线,所以人们就把这里的鸡称为边鸡,就是指边疆的鸡。边鸡耐粗饲,适应性强,适合外放养,所以边鸡肉也非常紧实,很受大家欢迎。那么边鸡怎么养殖呢?
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专题内容
  • 边鸡品种

    边鸡产地

    边鸡是一个蛋重大、肉质好、适应性强、耐粗抗寒的优良地方鸡种。当地人民视长城为"边墙",所以称这一鸡种为边鸡(在山西省也称为右玉鸡)。主要分布在内蒙古乌兰察布盟的凉城、和林、丰镇;兴和、卓资;察哈尔右翼前旗、察哈尔右翼中旗、四于王旗、武川和山西省雁北地区的右玉县,以凉城、卓资、察哈尔右翼中旗和右玉县**为集中.

    边鸡体貌特征

    边鸡的体型中等,身躯宽深;前胸发达,肌肉丰满,背平而宽,胫长且粗壮。全身羽毛蓬松绒羽较密,体躯呈元宝形。边鸡以单冠为主,间有少量的草莓冠、豌豆冠与个别的冠羽。喙短粗略向下弯,以黑、褐、黄色居多。眼大有神,虹彩呈红色或黑红色。脸、肉垂、耳叶均呈红色。脑部较清秀,着生有长短不一的细羽。公鸡的羽毛颜色主要分为红黑或黄黑色,个别的为黄白和白灰色。

    母鸡的羽色有白、灰、黑、浅黄、麻黄、红灰和杂色七种类型。其中黄麻羽色又可分为深褐、浅褐、红黄和麻黄四类。边鸡胫部有发达的胫羽,但近年来有减少的趋势。公鸡的主尾羽不发达,母鸡的后羽短而上翘。胫多呈黑色,少数呈肉色、灰色。胸骨较长 

    边鸡生产性能

    产肉性能

    据对选用农村饲养条件下的成年鸡进行屠宰测定。边鸡屠体的胸、腿肌丰满充实,占屠体重的263%,肌纤维细嫩,皮肤颜色以白色和青色为主,适于加工成薰鸡,右玉与卓资山的薰鸡均享有盛名,约有近百年的历史。

    产蛋性能

    开产日龄农户饲养的边鸡,一般8月龄左右开产。据197910月内蒙古农牧学院测定的结果,达到40%产蛋率的时间为251日龄,开产体重约为15kg。边鸡的年产蛋量约为100个,据1989年内蒙古农牧学院测定,500日龄产蛋量为70--96个,**个体可达150--160个。

    边鸡的蛋重大,一般均在60g左右,70-80g的蛋也较多。据1960--19794次调查,共称测910个蛋,平均重为66g这是该鸡种一个突出的特点。蛋壳呈深褐色的蛋约占70%,其余均呈褐色或浅褐色。蛋壳厚而细密,平均厚度为o386mm,其中04mm以上的约占40%。蛋形指数为133。边鸡蛋的保存时间很长,在当地自然条件下保存20d后,哈氏单位仍在72以上,保存到130d时的散黄率为275%。边鸡蛋的血斑率很高,据内蒙古农牧学院测定为15.8%,初产蛋的血斑率**竞达48%

    繁殖性能

    由于该地区寒冷,每年的春孵,一般在4月中旬至6月。夏孵在78月份进行。种鸡群的公母比例为110--15。采用自然孵化时,孵化率可达80.90%。在种鸡场,种虽受精率为90%受精蛋孵化率为80%左右。

    边鸡的就巢性较强,在农户一般每年只孵化一次。育雏成活率一般为85-90%,中雏的育成率为90-94%


  • 边鸡价格

    边鸡的市场价格一般在20-30/斤。

    边鸡的鸡苗价格通常在5-10/只。

    边鸡的鸡蛋价格在2-2.5/枚。

  • 边鸡养殖技术

    1、放养地点

    放养地点选择放养地点宜选在远离居民区、工矿企业和交通干道的山林、草场、荒滩、荒坡等处,坡度不宜太大,以沙质*壤为佳。放养区内**好有小溪、池塘等清洁水源,供鸡自由饮水。而鸡舍建造鸡舍应建在放养地中心地带向阳平地上,建材因地制宜即可。

    2、放养规模

    放养规模以每群1500只左右为宜,规模太大不便管理,规模太小则效益低下。放养密度应控制在每亩200只以内为宜,放养密度过大,鸡只可采食物少,达不到放养的目的。另外,刚转群的鸡只要进行放养调教。选择晴天中午将鸡只赶至室外进行放养,任其自由活动觅食,同时进行调教。

    3、饲料搭配

    开始阶段可按全价料60%,玉米粉、麦麸、米糠等40%比例混合饲喂,往后可在饲料中加入豆粕或豆类 (胡豆碗豆黄豆都可以,但需炒熟粉碎,加入比例在20%以内)。

    4、通风换气

    在深冬气温低的情况下,人们往往只注意到保暖而忽视了通风。早上舍内空气比较污浊时,应逐渐加大通风量,**好是在中午温度较高时进行,采用每次通风时间短些,多通几次的方式较好。如果发现鸡无病打蔫、呼吸微喘,鸡舍内灰尘弥漫、异味很浓,说明鸡舍内空气极度污浊,应立即加强通风。但要防止贼风,一般在鸡舍背风面墙壁设置弯头式通风装置,以免鸡群直接受风。

    5、湿度

    湿度,相对湿度以60% 70%为宜,较高的湿度利于微生物的存活和繁殖,如果伴有温度低则会加重低温的危害。湿度低则鸡舍干燥,易诱发鸡的呼吸道疾病,尤其是雏鸡长时间处于干燥的环境里可导致其脱水、衰弱。要重视对鸡舍湿度的调整,冬季垫料比较干燥,要经常洒水或喷雾消毒。

    6、供足清洁的饮水

    养殖户还需要重视的是,供足清洁的饮水。初产母鸡对饮水十分需要,一般一只母鸡每天需水100克左右。因此,产蛋鸡每天不得缺水。**好采用流动水槽供水,每周还要供应23次淡盐水,以提高蛋鸡体质,增加采食量。还可增喂胡萝卜或青绿饲料以提高蛋白质水平。

    7、经常观察

    放养期间细心观察鸡群,发现行动落伍、独处一隅、精神萎靡的病弱鸡,及时隔离和治疗,并注意防黄鼠狼、鹰、蛇等动物的侵袭。

    8、消毒

    鸡棚内要经常除粪清扫,搞好日常卫生消毒工作。并根据当地实际情况,进行疫病的预防接种工作,注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。

    9、繁殖

    春孵一般在4月中旬至6月。夏孵在78月份进行。种鸡群的公母比例为110-15。采用自然孵化时,孵化率可达80.90%。在种鸡场,种虽受精率为90%受精蛋孵化率为80%左右。边鸡的就巢性较强,在农户一般每年只孵化一次。育雏成活率一般为85-90%,中雏的育成率为90-94%

  • 养边鸡赚钱吗?

    养鸡是都能挣钱很难统一有答案,但是整体的行业还是属于一个上升的过程,也有很多人通过养殖边鸡赚了钱。从目前的情况来看,养殖业的前景还是很不错的。虽然这几年的鸡价格走低,但是未来边鸡养殖前景还是非常看好的。

    边鸡其实就是散养鸡,在城市的人很难买到真正的散养鸡,目前做养殖鸡还是很赚钱的,也越来越多的人想回农村通过该养鸡赚钱。目前来说,边鸡的市场前景还是非常不错的,价格也稳定,所以养殖边鸡还是赚钱的。

关键词:

边鸡是什么鸡,边鸡价格多少钱,边鸡养殖技术

2022/9/6
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