桃源鸡的外貌特征

桃源鸡体型高大，体质结实，羽毛蓬松，体躯稍长、呈长方形。公鸡姿态雄伟，性勇猛好斗，头颈高昂，尾羽上翘，侧视呈"U"字形。母鸡体稍高，性温驯，活泼好动，背较长而平直，后躯深圆，近似方形。公鸡头部大小适中，母鸡头部清秀。单冠，冠齿为7－8个，公鸡冠直立，母鸡冠倒向一侧。耳叶、肉垂鲜红，较发达。眼大微凹陷，虹彩呈金黄色。颈稍长，胸廓发育良好。尾羽长出较迅末长齐时冕部呈半圆佛手状，长齐后尾羽上翘。公鸡镰羽发达，向上展开。母鸡腹部丰满。腿高，胫长而粗。公鸡体羽呈金黄色或红色，主翼羽和尾羽呈黑色，梳羽金黄色或间有黑斑。母鸡羽色有黄色和麻色两个类型，黄羽型的背羽呈黄色，颈羽呈麻黄色；麻羽型体羽麻色．黄、麻两型的主翼羽和尾羽均呈黑色，腹羽均呈黄色。喙、胫呈青灰色，皮肤白色。

桃源鸡的营养价值

桃源鸡鸡肉鲜样检测主要特色指标分别为：硒20微克—30微克/100克；谷氨酸23毫克—29毫克/克；粗蛋白22%—25%；总氨基酸140毫克—170毫克/克；肌苷酸200毫克—280毫克/100克；风味氨基酸占总氨基酸的比例为72%—77%；不饱和脂肪酸占总脂肪酸比例为63%—68%。

桃源鸡的价格会因品质不同，品种不同而有所差异，当前湖南省常德市桃源县桃源鸡22元一斤，湖南省常德市桃源县桃源三阳鸡26元一斤。

(1)雏鸡的饲养管理：小鸡育雏室的温度应达32~34℃，以后每周下降1~2℃，到60日龄时确保室温20℃就不再下降。适宜的湿度为55%~65%。每日开窗换气2~3次。1~3周龄时，每平方米饲养25~40只，4~6周龄为15~25只，7~9周龄为10~15只。每天保持光照15~20**。一般每群以300~500只为宜。一周龄时每日喂料8次，2周龄6~7次，3~4周龄4~5次。按占饲料1%的量投喂砂粒。

(2)育成鸡饲养管理：如在室内饲养时，每平方米饲养10只为宜。室温控制在20℃左右。保持光照13**。不时开窗换气，每天喂料4次。每100只日给料量6~8公斤。自由饮水，时时开窗换气。以300~400只为一群，公母鸡比例以1：8~12为好。

(3)成年鸡的饲养管理：注意增加饼粕类、肉骨粉和小鱼吓等蛋白饲料的量。同时按饲料量的1%~2%添加微量元素和维生素添加剂。按鸡的大小分群饲养，每群以250~300只为宜。鸡舍温度冬季不低于8℃，夏季不高于30℃，湿度以60%~65%为宜。配合日粮的大致配比是：谷物类(如玉米、稻谷、大麦等)45%~70%;糠麸类(如米糠、麦麸等)5%~15%;植物性蛋白饲料(如饼粕、大豆等)3%~7%;青绿饲料3%~5%;微量元素和维生素添加剂1%~2%。参考配方：0~4周岭：玉米58%、豆粕12%、菜饼8%、鱼粉5%、碎米15%、添加剂1.7%、食盐0.3%;5~12周龄：玉米63%、豆粕8%、菜饼7%、鱼粉3%、碎米16%、添加剂1.7%、食盐0.3%、食油1%。

桃源鸡养殖前景如何?

桃源鸡耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的**品种。桃源鸡肉、蛋产品一直在国内外市场上十分走俏，具有很强的竞争力。

随着人们生活水平越来越高，大家在“吃”的方面也越来越讲究，什么都要讲一个“天然”、“原生态”，所以“绿色食品”“生态养殖”也就倍受关注。

养桃源鸡赚钱吗？

按照目前的行情，养500只鸡从鸡苗到卖估计要120天，平均一只鸡5斤，按照现在的市场行情，10元一斤一个鸡可以卖50元除去成本一个鸡大概在30-35元左右，这样算下来养500只鸡利润大概在5000元左右。