茶花鸡品种介绍

茶花鸡个体寻常略大，是家鸡的野生祖先。雄鸟上体具金属光泽的金黄、橙黄或橙红色，并具褐色羽干纹。脸部裸皮、肉冠及肉垂红色，且大而显著。雌鸟上体大部黑褐色，上背黄色具黑纹，胸部棕色，往后渐变为棕灰色。栖息于海拔1000米以下的热带森林、次生竹林中，集群生活。以植物的果实、种子、嫩竹、树叶、**野花瓣为食，也吃白蚁、白蚁卵、蠕虫、幼蛾等。雄鸟独处，或与众雌鸟配偶，或其他雄鸟群栖。取食于地面但飞行能力强，夜栖树上。分布范围包括印度次大陆北部、东北部及东部，中国南部，东南亚，苏门答腊及爪哇。引种至其他地区。现为中国**二级保护动物。

外形特征

茶花鸡体型较小，近似船形，性情活泼，好斗性强。头部清秀，多为平头，也有少 数为凤头。翅羽略下垂。喙呈黑色，少数黑中带黄色。单冠，少数为豆冠，呈红色。肉髯呈红色。虹彩黄色居多，少数呈褐色或灰色。皮肤多呈白色，少数为浅黄色。胫呈黑色，少数黑中带黄色。

公鸡羽毛除翼羽、尾羽、镰羽为黑色或黑色镶边外，其余呈红色;颈羽、鞍羽有鲜艳光泽。尾羽特别发达，大镰羽、小镰羽有墨绿色彩。母鸡羽毛以黄麻色、棕色、黑麻色、灰麻色、酱麻色为主，少数为纯白、纯黑和杂花色。雏鸡绒毛以褐色居多，灰褐色、黄灰色、白色次之，腹部绒羽为浅黄色，头部至尾部有深褐色条纹。

生活习性：

原鸡是喜欢结群生活的鸟类，除繁殖期外，大多结成7～8只以上的群体，**多可达20多只。性情机警，受惊后便迅速奔入树林、灌丛中，或飞到山坡之下。夜间栖息于树上，清晨即下到地面活动。杂食性，主要以植物叶、花、幼芽、嫩枝、幼嫩竹笋、草莓、榕果、草子、浆果和种子为食，有时也到耕地啄食谷粒，甚至到村落附近的耕地上与家鸡混群觅食。觅食方式也和家鸡相似，用爪刨和用嘴啄，常常边走边觅食，尤其早晨和傍晚觅食活动**为频繁。除植物性食物外，原鸡也吃**昆虫和昆虫幼虫等动物性食物。

国内分布：

分布于云南的潞西、永德、镇康、耿马、双江、西盟、景洪、勐海、勐腊、思茅、景东、绿春、金平、河口与富宁，广西的靖西、百色、那坡、巴马、崇左、龙州、宁明、凭祥、大新、天等、防城、上思、武鸣、邕宁、上林、膝县、岑溪、马山、田林以及博白、红水河等地，广东的徐闻，海南的霸王岭、吊罗山、文昌、琼海、白沙、万宁、乐东、琼中、鹦哥岭、尖峰岭、东方、保亭和陵水，均为留鸟。

生长繁殖

繁殖期2～5月。进入繁殖期后雄鸟叫声频繁，常常发出近似‘遏遏-遏遏’的啼叫，其声有似‘茶花两朵’，故中国云南许多地方称原鸡为茶花鸡。主要营巢于林下灌木发达、干扰较小的茂密森林中，也有在村落附近的小片树林内营巢的。巢多置于树脚旁边或灌丛与草丛中地上，巢甚简陋，通常为地面的一小凹坑，或由亲鸟在地面稍微挖掘一浅坑，内再垫以树叶和羽毛即成，有时直接产卵于灌丛中地上。每窝产卵6-8枚，偶尔少至4枚和多至12枚。卵浅棕白色或土黄色、光滑无斑，椭圆形，大小为42-48mm×31-36mm。卵产齐后即开始孵卵，由雌鸟承担，卵化期19-21天。雏鸟早成性，孵出不久即能随雌鸟活动。

开发利用情况

随着居民收入的增加和生活水平的**，城镇居民的食品**与营养保健意识有了很大的**，市场对质量高、无污染的绿色有机**农产品的需求量将大幅度上升，为茶花鸡生产提供了大的市场空间。目前已创办的大青树牧业科技拓展有限公司，注册了茶花鸡商标，取得了“云南省无公害农产品产地认证书”和“无公害农产品证书”。现代肉鸡业中不断加强对胸肌和腿肌的选择，以**肉鸡的产肉性能，茶花鸡胸肌发达，在地方品种中名列前茅，可以进行适当的杂交利用，**其他地方鸡种或引进鸡种的产肉性能。茶花鸡是**和改善地方鸡种胸肌率宝贵的遗传资源。

茶花鸡价格多少钱一斤?

茶花鸡价格：云南西双版纳傣族自治州景洪市茶花鸡33斤云南保山市隆阳区茶花鸡18元/斤;四川乐山市五通桥区茶花鸡11.8元/斤;广西钦州市钦北区茶花鸡14.5元/斤等，以上价格仅供参考，茶花鸡价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

茶花鸡为什么这么贵?

1、营养价值高

相比普通的肉鸡，茶花鸡鸡肉更为鲜美、肉质紧实。富含蛋白质，且蛋白质含量可高达23%。同时富含肽类、氨基酸和多种维生素。具有补肝益肾、强筋壮骨、清虚热的功效。

常吃能够帮助补充人体所需营养，**人体免疫力、增强抵抗力，给人提供充足的能量。尤其适合产妇、儿童、老人及体质较弱需补充营养的人群。

2、茶花鸡一般都是散养

以茶花鸡为品种，散养于林间草地，鸡群可自由活动、觅食，养殖时间不低于180天，才能称得上是正真的优质土鸡。

散养的茶花鸡抗病性强、用药率低，营养更高、肉质更佳。因此通常爱吃鸡肉、懂得鸡肉的人，基本上不在菜市场买，甚至会有人专门去乡里农家，买真正优质的土鸡。

这种林间散养的茶花鸡，**适合清炖，加点姜片、盐等简单的佐料，炖出土鸡肉特有的原始清香，鲜美又营养，才称得上是一口真正的滋补好汤。

茶花鸡的品种有很多，不同的茶花鸡品种带来的经济效益不一样，如果以500只茶花鸡为例，饲养的成本主要包括鸡苗成本，饲料成本及防疫成本，现在市场上一只雏鸡苗要4元一只，500只成本就是2000元，一只鸡饲养四个月大约需要消耗饲料成本12-14元，500只的饲料成本就是7000元，500只茶花鸡长到3斤**出栏，按市场价格36元一斤来算，利润就有9000元，所以养殖规模大的话，利润是不错的。

1营养价值高

因为口感好、营养丰富，茶花鸡很受市场青睐。茶花鸡含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。2006年**部将茶花鸡列入了**畜禽品种资源保护名录，2011年获得云南六大名鸡称号，属地方特色畜禽品种。茶花鸡的钙、磷、铁较一般家禽品种高很多，并且富含蛋白质，还含有人体必需的氨基酸，是**的食疗补品。

2 养殖的优势：

.适应性强。茶花鸡不仅适应于热带、亚热带地区饲养繁衍，而且对高寒地区也具有良好的适应能力，全国各地在各个季节均可饲养。

.饲养粗放。其抗病能力强，病害少，对1月龄以上的茶花鸡**散放在田边田角，让其自由觅食，对外界环境要求不高，**粮食类作物均可饲喂，并可配以青绿植物。

茶花鸡的市场价格为每公斤30元左右，而一般的肉鸡每公斤仅为10元，土鸡22元。这种鸡虽然30元/公斤，但非常畅销。因此，发展茶花鸡养殖将给养殖者带来不错的经济效益。

茶花鸡雏鸡管理

1、温度：第1～3天育雏室温度为33～34℃，以后逐日下降，每周下降1～2℃，以雏鸡均匀分布不堆迭为宜。温度过低，鸡则堆迭于热源边，造成压死，温度太高，鸡则远离热源，张口呼吸、出汗。保温热源可用红外线灯、电热管等。

2、饲喂：开食前先用万分之一的高锰酸钾饮水。2～3**再投喂全价小鸡料，敞开投料，供足清水，让其自由采食饮水。

3、密度：按每平方米60只，随著日龄的增加逐步**。如垫料潮湿，则要及时更换。

4、防病：主要预防白痢和球虫。

茶花鸡中成鸡管理

1、圈养：圈养即利用鸡舍配以运动场饲养，喂以饲料并配以青绿植物。因原鸡仍保留野生原鸡喜欢上树的习惯，故应在鸡舍及运动场上搭建一些栖架供鸡只跳跃栖息。

2、散养：利用果园、树林地将鸡放养其中，适当搭建一些简易棚，供鸡只避风挡雨，遮荫避寒。采用这种方法，鸡只除适当补饲外，让其在内觅食昆虫、野草，将****商品鸡的品质和销售价，同时可**减少果林地的病虫病，鸡粪又成了林地**的有机肥料。

茶花鸡种鸡管理

1、饲喂：种鸡必须选择个体健康、品种特别突出、体形强健的鸡只，并在百日龄后限量饲喂，每天用粗蛋白含量13%的鸡料只喂一次，至5月龄进入产蛋期时逐步改用种鸡料投喂，让其自由采食，每隔3天添加适量的蛋鸡多维，服用3天，另添加氯化胆碱、矿物质等，多喂青饲料。

2、密度：茶花鸡种鸡养殖管理时要调整密度为5～7只/平方米，公母比例1：6～8，并逐步补充人工光照，每周增加半**，直到光照时数为16～18**。

茶花鸡规模化养殖的免疫管理

1. 免疫程序。

1日龄，马立克疫苗，颈背侧皮下注射。3日龄，新城疫 + 传支（ND+1B），用生理盐水稀释后，每羽1.5份量，点眼或滴鼻。15～18日龄，传染性法氏囊疫苗，断水2**，用0.2%脱脂奶粉稀释，每羽3～5毫升，2**饮完，饮水或滴口。22～30日龄，新城疫 + 传支，用生理盐水稀释后，每羽1.5份量，点眼或滴鼻。35日龄，皮下刺种鸡痘疫苗。60日龄，颈背皮下注射禽流感油苗，每羽0.3～0.5毫升。80日龄，新城疫，每羽3～5份量，加2.2%脱脂奶粉，饮水。

2.免疫注意事项。

①免疫前后采取综合防御措施，加强饲养管理，搞好内外环境卫生，特别是散养、放养、地面饲养鸡群尤为重要。免疫前后2～3天严禁用**消毒药物进行鸡舍、环境、带鸡、饲料、饮水等的消毒。饮水中可加多维元素片。

②新城疫苗系，新城疫克隆30，新城疫传染性支气管炎两联苗等疫苗的免疫，采用滴眼、鼻、喙法，1000只份以30～50毫升稀释后摇动使疫苗完全溶解。确保每只鸡鼻、眼或喙吸入所滴入的疫苗。法氏囊、新城疫苗系、新城疫 + 传支等疫苗的免疫，采用喙法，应注意饮水管理。免疫前停止供水2～3**，使鸡产生渴感。用平常两倍的饮用水设备饮用疫苗溶液，或分群免疫。平养、野外放养鸡群饮用水设备放在阴凉处避光和热。饮用水量视鸡的日龄决定，一般同饲料量。饮水禁止用含有消毒药的自来水。可以用井水、山泉或冷开水。疫苗水中不能加任何药物。

③在使用喷雾法免疫新城疫苗系、传支H120等疫苗时，疫苗稀释液0.2%的脱脂奶粉，每只鸡喷2～3只份疫苗剂量。1周龄1000只鸡喷300毫升，2～3 周龄鸡喷500毫升。

4 周龄以上800毫升。喷雾**好在夜间。喷雾必须在鸡体上方 50厘米左右。正确的大小雾滴在20**左右缓缓落地。喷雾法对有慢性呼吸症状的鸡会发生严重副作用。野外鸡群喷雾时必须在静风状态下，鸡群比较集中情况下进行。