鲤鱼，肉质细嫩，味道鲜美。

鲢鱼，又叫肥头鱼，体型较大。

草鱼，味鲜美，刺多。

鳝鱼，又叫黄鳝，肉质鲜美。

鳙鱼，适应能力非常强，广泛的分布在我国东西南北，不论温暖的南边，还是寒冷的北部，江河湖库都是它们活动的区域，喜温水，滤食浮游生物和植物，属滤食性鱼类，是我国的经济鱼种之一，也是大众餐桌上的美味。

青鱼，我国的各大水系都可以看到它的身影，分布广泛，喜欢在水下层活动觅食，好食贝类、昆虫、软体动物，也喜欢吃谷物类食物。喜温冷水体，多出没于江南以南的广阔平原地区和江河中，如今很多湖库也开始大量养殖。

罗非鱼，就是我们常说的非洲鲫鱼。它是外来物种，繁殖力、适应性极强，南方各大水域都有分布，喜温水，全水层都有它的影子，属杂食性鱼类，江河湖库溪塘均可钓获。

鳡鱼，生存在中南部水域。喜欢居住在水的中下层，觅食的时候会在水的中上层活动，喜温水。是肉食性鱼类，性情异常凶猛，有百鱼首恶之誉，有水中霸王称号。

鲶鱼，分布在我国的华中、华南、华东大部区域，在水的下层活动，喜温冷水系，肉食性鱼类，喜食腐，性情凶猛，在华东华南**均有分布。

鲌鱼，也有地方叫它翘嘴鱼，分布在我国各个水域，喜欢温性，爱在流动的水体中捕食生存，江河或大的湖泊都是它的栖身之地，食性较杂，荤素不拒。

     由于鱼苗的种类比较多，每种鱼的价格是不一样的，所以在这里我只是简单的将几种比较常见的鱼苗以及经济效益比较高的鱼苗的价格和大家分享一下，鲤鱼苗的价格是七块钱一斤，草鱼苗是八到十块钱一斤，鲫鱼苗一般是六到八块钱一斤，金鱼苗是十五到三十元一斤，胖头鱼苗是十一二块钱一斤，以及一些其他的观赏鱼苗的价格普遍都在二十元一斤，市场价格比较实惠。

养一亩地的鲫鱼利润与成本：

1.鲫鱼养殖的成本

鲫鱼养殖池塘的租金：因为每个地方的地价不同，租金也是不一样的，这里以700/亩为例；

鱼苗的成本：鲫鱼亩养殖密度在10000-12000尾，价格在0.08元-0.11元/尾，按照一亩养殖10000尾价格0.08元计算，成本为800元；

鲫鱼饲料成本：成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主，另外小虾、蚯蚓、幼螺，昆虫等也都是可以的。一般饲料的成本在6000元左右；

鲫鱼养殖的其他成本：包括水电、药物等，总费用在6000元左右；

所以总的成本投入大概是13500元/亩。

2.鲫鱼养殖的利润

以每亩4000斤的产量、每斤5元计算，收入为2万元/亩，除去13500元的成本，**后的利润为6500元/亩。

鱼苗养殖的前景我们可以这样子去分析，现在我国养鱼的面积一直在持续增加，所以对鱼苗的需求也是持续的上涨，由于食品加工行业的发展以及科学研究的进步，很多以前不能想象的事情都可以实现，比如说活鱼出口等等，而且鱼苗的种类繁多，每种鱼的销量和价格都是不同的，所以我们在养殖的时候可以进行多种养殖，而不是单一的养殖，其次就是很多鱼苗养殖户的鱼苗成活率不高，所以如果你有一定的养殖技术，你养的鱼苗质量要更好，能够百分百的成活那么久而久之就会形成自己的品牌，有很多的人慕名而来。

由于鱼苗的种类比较多，每种鱼的价格是不一样的，所以在这里我只是简单的将几种比较常见的鱼苗以及经济效益比较高的鱼苗的价格和大家分享一下，鲤鱼苗的价格是七块钱一斤，草鱼苗是八到十块钱一斤，鲫鱼苗一般是六到八块钱一斤，金鱼苗是十五到三十元一斤，胖头鱼苗是十一二块钱一斤，以及一些其他的观赏鱼苗的价格普遍都在二十元一斤，市场价格比较实惠。

每年我国养殖的鱼产量至少有几百万尾，也就是说每年需要的鱼苗至少也是几百万尾，其次就是对于刚刚入门的养鱼新手来说，在初次养殖的时候会出现很多问题，导致鱼苗的成活率不高，然后又需要重新购买，所以每年的鱼苗消费量会比鱼的产量要多，其次就是鱼苗养殖中很大的一部分都是出于观赏鱼，为现在观赏鱼的需求量其实比食用鱼的需求量还要大，所以市场行情走势还算不错。