集约化养猪
集约化养猪场的所谓“集”就是集体、集合、集中,字典上又解释说:“许多人合起来的有组织的总体等。所谓”约“,字典上讲”拘束、限制,大约等。顾名思义,“集约”二字用到养猪业上来讲就是既集中又要限制单位面积的放养头数。
集约化养猪概括起来为8个字,集中、密集、约制、节约。就是说,各类猪群处于一个相对被控制的生活环境中,很少接触泥地和饲喂青料,运动很少。
同时各类猪又处于一定强度的生产状态下,要求在集约化生产中实现**的饲料转化率。
集约化养猪从总体上说,有三个好处:一是可采用先进的科学技术,**养猪生产水平;二是可以提供批量商品肉猪,保障市场均衡供应;三是劳动生产率高,占用土地面积少。
集约化畜牧业是集现代家畜的遗传育种、饲养、疾病防治以及环境控制于一体的养殖形式。它与传统的畜牧生产形式相比,体现出生产密集、劳动密集、资金密集、技术密集等特点,畜牧生产的高度集约化不仅使得家畜的良种普及、技术改进以及产品的专业化、系列化、规模化成为可能,而且大幅度**了企业的技术效率和经济效率,它是目前我国畜牧经济发展上**为**的运作形式之一。从系统学以及生态学角度分析,集约化畜牧生产系统是一个完全开放的系统,系统的运转需要诸如饲料、能源等从外界源源不断地投入。
集约化养猪经营的目的是为了追求**的商业利润;经营的方式是专业化、商业化;它的生产规模大,通常以年产一万头商品猪为一条生产线;它需要依靠畜牧服务行业的支持;饲养的是瘦肉型猪;饲养标准化,采用全价配合饲料;实行机械化、半机械化操作。特别是由于采用人工控制环境使之与传统养猪生态系统截然不同。
1 种猪资源
是养猪生产机器、办场的基础。种猪一般都要经过选育-引种-培育(再选育)三个阶段。培育出的种猪必须具备适应性强、繁殖性能好、后代有较高的经济价值和社会效益的优良品种,猪场应避免一切遗传疾病。
2 圈舍和设备
是养猪的生产车间,为种猪和生猪生产创造一个理想的生存、生活、生长的环境。它有利于遗传潜力发挥**化。猪场强调布局要合理,建筑要科学,设备要经济实惠。
3营养
是养猪生产的原料,主要是用来满足种猪和生猪生产的需要。猪的饲料讲求全价、平衡、经济。猪需要什么就给什么。饲料不好疾病增多。
4 猪场保健
猪场提倡**生产。疾病是养猪成功与否的关键,疾病一旦流行将会造成巨大损失,猪场保健可以避免或减少疾病发生,所以要作为首要任务来抓。
5 管理
向管理要效益。管理是个全面、综合、系统的工作,必须贯彻到猪场的每一个环节。它包含着人、财、物及"产"、"供"、"销"的各个方面。只有管理科学化、程序化,效益才能**化。
在集约化养猪的发展过程中,人们积累了许多成功的经验,集约化程度和水平日益**,但也存在一些误区,主要表现在以下几个方面:
一、生产流程设置不合理。根据集约化生产流水作业的特点,应设计相应的生产车间并制定可行的技术措施,使养猪生产有序进行。但有的猪场在设置生产流程时,将“空怀―怀孕―分娩―断奶―保育”整个环节设置在一栋猪舍内完成。表面上看来,这种设置很合理,但实际上存在着严重的缺陷。这种设置没有考虑不同生理状态和不同年龄的猪对所需外界环境条件不一致,并且彼此的生活习性也有一定的差异,不仅给饲养管理和环境控制带来诸多弊病,而且不利于疫病控制和卫生消毒。
二、将母猪饲养在单体限位栏内。有的猪场将母猪在整个怀孕期内一直饲养在单体限位栏内,让母猪在一个狭小的范围内生活,只能作简单的起卧动作。对于母猪来讲,运动是极为重要的,可促进新陈代谢,增强体质,**生产成绩,延长使用寿命。生产实践证明,单体限位栏常常导致许多母猪下肢瘫痪,过早地结束了繁殖生命,造成了极大的经济损失。
三、仔猪食槽设置不合理。仔猪断奶后进入保育舍进行单独饲养,此时仔猪进入旺食阶段,为了**仔猪正常的生长发育,必须**每头仔猪有足够的采食位置,能够充分采食。现在一些猪场在仔猪食槽设置上只注重美观和安装方便,忽视了方便投料和**每头仔猪都有采食位置这一重要环节,结果在喂料时,只有少数体壮的仔猪能够抢到吃料位置,一部分仔猪在一旁吃不到饲料,导致其生长发育受阻,出现**的个体差异。对于集约化养猪场来讲,如果不能做到“全进全出”制,整个生产流水线将出现障碍。
四、忽视青饲料的作用。青饲料在养猪生产中占有重要的地位,它对**生产成本和**生产成绩有着不可替代的作用。青饲料的化学性质呈碱性,有助于日粮的消化和肠道的蠕动,并有通便作用,可促进育肥猪的生长发育、改善肉质、预防胃溃疡,**母猪的产仔率和泌乳力。生产实践证明,春季产仔发生的死胎和木乃伊胎往往是由于冬季母猪缺少青饲料所致。现在相当一部分集约化猪场错误地认为,用复合维生素完全可以取代青饲料,这是对青饲料作用认识不足所致,完全不喂青饲料将导致种猪生产成绩下降、猪群发病率增高等现象。
1 培育高产配套系猪突出产品优质高效
**品种品系的配套是集约化养猪的战略制高点,温氏集团不惜成本进行世界优良品种的引进和新品系培育。发展配套系猪也是世界养猪业的发展趋势,为了**养猪生产的效率,国外从上世纪60年代末就开始由品种选育和品种间杂交转向专门化品系选育和配套系生产。配套系猪群体整齐,生长速度快、饲料效率高、繁殖性能好而受到广泛的欢迎,具有**的经济效益优势。欧美大型养猪公司均采用多系配套组合,生产性能和经济效益都很高,尤其适合于集约化规模化饲养,并且随着生产和市场的变化,可以进行配套新组合。
优质、高效、**是养猪业的目标和发展方向。利用国内国外两类基因资源,将分子育种与常规育种相结合,建立新的育种技术体系,培育出新型优质高产新品种(系)和适应不同市场需求的专门化品系并配套利用。母系种猪要求突出繁殖性能,生长速度和饲料报酬进行适当选育,如终端母本产活仔数目标为11头以上,考虑仔猪寄养、母猪淘汰等因素母本母猪**乳头数目要7对才能**哺乳,日增重和饲料报酬设定中上范围目标**,母系种猪培育不能过分突出父系性能,否则对繁殖性能有负面影响;终端父本则要求肌肉发达、饲料转化效率高、生长较快、品种杂交优势显著,瘦肉率62-68%,不需要太高,饲料报酬和日增重目标应该定位较高,终端父本生长也要适度,不能一味追求超过1000g/d的日增重和超薄的背膘厚度,猪只生长太快或者瘦肉率过高会影响猪肉风味和肉质。
2 建立顺畅的养猪管理体系**组织集约生产
目前我国养猪机械化程度不高,人力资源成本相对经济,一般猪场管理仍属于劳动密集型,做好猪场管理必须构建养猪公司或现代化猪场职责清晰人员精简的组织架构和管理体系,打造核心管理团队的凝聚力和向心力,创造良好管理氛围。**猪场研究和解决问题的能力是**终实现良好经营效益的基础,因此,建立以班组长以上干部为核心的管理团队,规范、健全民主议事制度是管理的基础。基层管理者力求作好自身定位,掌握合理的工作方法,适应现代化企业发展要求,要求对猪场管理队伍提出指导方案可以准确理解,对现场管理的问题能敏锐发现和恰当处理;猪场**团队能够熟练**贯彻公司的经营理念和生产方针,并结合猪场的生产经营实际情况,把握每周、月度、季度或年度等阶段性工作重点,组织协调资源开展各项工作。
推进事务的民主讨论制度,发扬集体智慧,培养团队工作能力。可以结合猪场规模、成熟等实际情况,选择性开好管理例会和技术例会,注重会议的实效;借助管理团队的智慧,定期召开民主会议,研究、解决生产管理中存在的问题,针对本单位实际情况制订、调整相关措施,切实解决本单位生产中的实际问题,落实公司的技术方案。通过管理团队和会议制度的建设,不断**猪场研究和解决问题的综合管理能力。
健全公司的技术体系,增强公司的整体技术水平和防疫能力水平,完善制度的建设,充分发挥职能部门的辅助作用,**猪场综合经营能力,引导以正确的思路来开展工作。建立与上级或外部技术资源的沟通和联系渠道,适时争取**技术资源,解决生产**问题。
一)疾病发生的一般特点
1 老的疾病症状不断改变,新的疾病症状又不断出现原来的内科病、外科病、寄生虫病在各猪场时有发生。尤其是温和型猪瘟、伪狂犬病、喘气病、蓝耳病、猪萎缩性鼻炎等传染性疾病的传播还相当严重。
2 疾病症状逐渐由典型变成非典型 比如温和型猪瘟临床表现体温略高,死亡率低,零星发生,形成僵猪为主要特征。解剖时出血症状也不**,多呈混合感染。有的小猪出现神经症状,母猪偶见流产或死胎,这是以前所没有的。
3 **传染病多呈混合感染或是继发感染 一种疾病出现,病畜体内可分离出多种细菌、病毒。预示着多种传染病同时发生。如猪场繁殖障碍性疾病出现,往往有细小病毒、伪狂犬病、慢性猪瘟等多种病原单独或混合感染所致。像猪瘟与副伤寒、气喘病与胸膜肺炎混合感染常常能引起猪大量死亡。
4 传播速度快,控制难度大 集约化猪场养殖规模大、密度高、传播速度快,疾病威胁严重,一旦发生很难控制。这就要求我们随时具备对猪群有群防群控能力。
5 条件性疾病增多 规模化猪场除有其他疾病外,营养、环境、管理等方面也与疾病发生密切相关,不可忽视。例如:腹泻,肢蹄病,链球菌及猝死症等等。
二)猪病防治应采取的几项措施
1 坚持"预防为主,防重于治"的方针 改变原来的被动治疗变现在的主动预防。如引种时的检疫、隔离、消毒;猪场疾病的化验与预测;疫苗的注射和自家苗的使用;药物预防等等都是将疾病拒之门外的**办法。
2 兽医必须转变观念 现代化养猪必须树立兽医新观念。兽医除了对常见疾病进行治疗外,还必须经常对猪群临床症状进行收集、分析、整理,形成**、**可信的详细资料,再根据流行病学的基本特征去排除猪场一些慢性病和亚临床症状疾病,**猪群健康,达到预期的生长性能。传统的治疗兽医将变成防疫兽医,再发展成现在的保健兽医。只有这样,才能在猪病防控工作上取得突破性进展。
3 合理布局、完善设施及严格消毒是预防疾病的基础猪场选址一般要求地势高,远离主干道,通风向阳,水质好,排污治污方便的地方。现代化养猪往往通过改善养猪设备来控制或减少疾病。如漏粪地板和护仔栏的使用;小单元的全进全出;通风系统及温控设备等等。即使是小猪场也不可忽视隔离墙、隔离沟、消毒池和排污道的建设。经常开展常规的消毒,保持良好的消毒效果来减少疾病的感染机会,进一步促进猪群健康。常见空圈舍消毒程序:空圈-清理杂物-高压水枪冲洗-消毒-3**后清理污垢死角-清水**冲洗-晾干-熏蒸消毒-晾干-阳离子表面活性消毒剂消毒-晾干-进猪。
4 加强饲养管理,搞好环境卫生是预防疾病的条件 全价平衡的营养是**猪群发挥生产性能的重要因素,良好的饲养环境有利于猪群生产性能的正常发挥。科学程序化的管理使猪群生产性能获得**经济效益。相反,营养不良、环境恶劣、管理不善,再加上**强应激都能**猪群的抗感染能力或者引起猪群疾病加重。即便是很健康、免疫能力很强的猪群在极其恶劣的环境下也很难避免疾病的发生。另外及时淘汰无价值的个体,对减少疾病非常重要。
5疾病发生时的应急措施 经常对一些常见病进行及时治疗,通过预防、净化,**猪群有一个良好的健康状态。若不慎发生传染病,应立即采取**地控制措施:封闭-隔离-每天消毒-根据临床症状、解剖变化进行疾病的初步诊断-病畜的对症治疗-采样送检确诊-紧急预防接种-采取**综合性防治措施。总之,要做到行动迅速,方法得当,措施有力,尽可能的将损失降到**。
6 疫病监测是预防疾病的关键 只有对本场所有猪的健康状况、免疫水平以及原发病史进行全面、细致的了解,才能有针对性制定免疫程序、防控措施和净化方案。
697 2015/6/15
免责声明
1、本文来自网络,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅作参考!
2、本网部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等,版权若有侵犯,请在发表之日起30天内联系本网(致电我们或发邮件:80068959@qq.com),我们将在**时间内删除。
3、其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品**来源,并自负版权等法律责任。
官方微信
移动站