养猪合作社
1)、**组织化程度,促进养猪健康发展
生产方面:信息闭塞、盲目生产、不是多了就是少了,与市场脱节。
技术方面:技术薄弱、管理落后、疾病风险大、生产水平低。
销售方面:分散经营,养殖与加工分离,产销脱节,不能直接进入市场,影响收益。
其他方面:欧美发达**提供了成功经验,丹麦生猪合作社、美国大豆**;市场经济是开放式,也要有计划,生产必须与市场接轨,所以要组织起来,合作社为大家排忧解难,解决分散单干办不了的事。
2)、**标准化水平、增强产品竞争力
1目前养猪标准化水平化低,影响产品竞争力
2食品**标准不断健全,养猪面临严峻的挑战:**意识、市场准入、进京入沪、农产品质量**法,国外技术壁垒。
3养猪必须实行标准化生产,**质量**水平,才能增强竞争力,才能持续发展。合作社就是要通过社员自律,加强管理,实行六统一,搞好生猪饲养全过程的质量控制,靠质量占领市场,获得效益。
3)、实现产业化经营,带动社员增收。
1产业化是**的根本方向,必由之路,不搞产业化就没有出路。
2产业化经营的重点是:培育壮大**企业,提升精深加工水平,强化服务功能,创新完善机制。
3合作社是产业化经营的组织形式,连接产、供、销的纽带桥梁,承担服务功能的载体。
1.“带头人+合作社+农户”模式。其特点是由生猪养殖大户、养猪企业等带头发起组建,依托带头人的资金、销售网络、管理经营等优势进行联动。
2.“**+合作社+农户”模式。其特点是发挥**信息、技术等优势,为合作社发展提供便利。
3.“支部(村集体)+合作社+农户”模式。其特点是充分发挥村集体作用,将分散的养殖户联合起来。
4.“公司+合作社+基地+农户”模式。其特点是以公司为**,以合作社为纽带,以众多的专业养殖户为基础,通过**的利益联结机制结成经济共同体。
目前,虽然合作社发展势头强劲,但也存在一些问题,主要是:
(一)目的不纯洁。有些农民成立合作社,是为争取优惠政策,争取财政性项目,争取**补助,有利则建、无利则散。他们往往以家庭成员或亲朋好友凑人数成立合作社,进行工商注册,这种合作社只具法律形式,有其名无其实,只是个摆设。
(二)管理不规范。有的合作社虽有“代表会、理事会、监事会”等机构,有规范的内部管理制度,但仅写在纸上、挂在墙上,不按章程制度去办。有的合作社无财务帐,财会人员有名无实,收支混乱,账目不清。合作社的主管部门也不明确,你认为我在管,我认为你在管,结果谁亦没有管。
(三)实力不够强。工商注册时不需审计验资和资产抵押,注册资金由社员自由报数,当然到银行也不能贷款。多数合作社缺乏办公场地、缺乏资金来源、缺乏社员会费,运营基本处于停止状态。大部分合作社尚无注册商标,更没驰名商标,产品是“无名氏”,或是未经注册的“小品牌”。
(四)人才引不进。由于99%的社员都是农民,文化专业知识少,缺乏长远发展规划和具体设想。大部分合作社“宁为鸡头、不为凤尾”,各自为战,互不往来,更不交流,造成同一个乡镇范围内成立多家同类合作社。合作社大多没有较先进的设施设备,更没有专业的管理人员、专门营销网络,生产经营活力不强。
我对大量的合作社经营进行分析,发现一些合作社失败的原因竟然惊人的相似,现总结如下:
1、建个空壳子,套取**支持,不搞务实经营;
2、换汤不换药,名字叫合作社,仍然按照传统经销商的老办法经营;
3、个人声誉不高,缺乏号召力;
4、过于看重眼前利益,无法吸引社员参与;
5、资源不足、不懂得借势。
目前养猪合作社主要表现在:畜牧合作社数量较多,实际运作较少;形式较多,实际内容较少;说得较多,实际操作较少。原因固然很多,相当数量的畜牧合作社负责人,虽然对本企业业务比较了解,但对企业间的合作缺乏知识和经验的支撑,不太善于调研和思考,不擅长社员间的沟通,对养殖合作不知道从何下手。笔者认为,做实畜牧合作社需立足“六共”。
1、共进苗畜苗禽
对于畜禽养殖而言,从动物防疫角度考虑,大多提倡自繁自养,这一原则基本适用于猪、牛、羊等哺乳动物,家禽养殖却是个例外。由于种禽生产资金投入多、技术要求高、行业监管严,符合条件的种禽生产企业只能是少数,绝大多数商品蛋鸡、肉鸡、蛋鸭、肉鸭、肉鹅养殖企业,必须从种禽养殖企业购进苗禽。苗禽采购对商品家禽养殖企业至关重要,要把好苗禽采购关,需要丰富的理论知识和实践经验,由于合作社成员在这方面存在**的差异,也就存在较大的合作空间。通过理论、实践兼备的部分社员,对种畜禽企业的考察和筛选,同样质量比价格,同样价格比质量,**后选定种畜禽供货企业,签订苗畜苗禽供应合同。通过共进苗畜苗禽,既能发挥部分社员的专业优势,又能发挥规模议价优势,还能增强维权能力。
2、共购饲料兽药
畜禽养殖合作社成员,通过共购饲料兽药,可以**限度控制好投入品质量,保障畜禽食品**,分摊检测费用,还能在与饲料、兽药企业的价格博弈中处于优势地位。对于畜禽主产区来说,养殖所需的玉米、豆粕等大宗原料,需要从粮食主产区购进,通过合作批量购进,采用火车、轮船等低成本运输方式,可显着**原料成本。
3、共用专业人员
畜禽饲养管理、疫病防治、投入品质量控制、畜禽食品**等诸多环节,都需要专业人员的参与。而专业人员缺乏、层次低已成为不少畜禽养殖企业的短板。畜禽养殖合作社通过社员间共用专业人员,既可以解决专业技术问题,**专业人员的工作效率,又可以压缩用人成本。
4、共享免疫程序
一些规模相对较小的畜禽养殖企业,免疫程序的制定、实施均有欠缺,发病率、死亡率、诊疗成本居高不下,甚至不乏全军覆没、血本无归的案例。畜禽养殖合作社中,同类养殖企业,集中素质较高的兽医专业人员,制定统一的免疫程序,并由全体社员共享,可**防范畜禽养殖企业的疫病风险。
5、共建销售渠道
对于数量众多的养殖企业来说,单体规模相对较小,议价能力十分有限,常常被中间商或经纪人各个击破,压级压价者有之,短斤少两者有之。行大欺客,客大欺行,买卖双方之间,只有势均力敌、旗鼓相当,交易才能更公平,价格才能更合理。畜禽养殖合作社成员,通过共建销售渠道,不仅可以提升畜禽产品销售的议价能力,还可以**营销成本。如果采取协议的方式,实行订单生产、订单销售,还可以规避价格波动的风险。
6、共创优质品牌
在市场经济体制下,企业创建品牌已经成为常态,虽然畜牧养殖企业创建品牌才刚刚起步,但终究是现代畜牧业发展的方向。畜禽养殖合作社,可由规模较大的**企业创建优质品牌,制定企业养殖标准,对达到养殖标准的其他社员企业,通过微利有偿授权使用的方式,共享优质品牌,**限度实现畜禽养殖企业的经济效益和社会效益。
丹麦的畜牧业产值占**总产值77%,而养猪业更十分发达,养猪业的产值占到了畜牧业产值的44%。丹麦生产的猪肉85%供出口,占世界猪肉出口总量的25%左右,居世界**位。在丹麦,生猪屠宰及其加工产品的 96.3%是来自于合作社。“丹麦皇冠”屠宰合作社是欧洲**的屠宰联合体,拥有26家生猪屠宰场,6家熟食加工厂,雇员总数20400人,带动养猪农户2万户。应该说,丹麦养猪业的发达,合作社功不可没。
因为合作社对**产业化的巨大贡献,联合国在2009年12月18日通过64/136号决议,高度肯定了合作社对社会经济发展的贡献,并宣布2012年为“国际合作社年”。我国**一直关注国际合作社的发展,经过大量的调研和准备,在2006年10月31日,当时的**主席胡锦涛签署了中国人民共和国第57号主席令,颁布了《中华人民共和国农民专业合作社法》,从**立法的高度支持合作社的发展。合作社的发展从此在我国步入了快车道。
中国的国情,决定了中国无法走西方的大规模养殖模式,适度规模的养猪模式必将长期存在并得到发展。而合作社作为将小规模养猪场整合起来发展的**平台,借上**支持的东风、小型猪场发展的需要,一定会迈向繁荣发展的未来。
1477 2015/5/25
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