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肉驴品种都有哪些?肉驴品种介绍及图片大全

2019/11/28    来源:互联网    标签:肉驴品种都有哪些

是我国大型驴种之一,也是优秀的地方品种,已被国家列为地方品种保护名录。它也是一种重要的农业养殖项目,驴肉的食用价值很高,我们在养殖当中也要重视品种的选择。肉驴品种都有哪些?

是我国大型驴种之一,也是优秀的地方品种,已被国家列为地方品种保护名录。它也是一种重要的农业养殖项目,驴肉的食用价值很高,我们在养殖当中也要重视品种的选择。肉驴品种都有哪些?

肉驴特点



马科、驴属。体型比马和斑马都小,但与马属有不少共同特征:第三趾发达,有蹄,其余各趾都已退化。毛驴是草食性驴科动物。其品种繁多,因地域而不同,分布广泛。主要有陕西关中驴、山东德州驴、新疆驴、云南驴、野生驴等等。其体型特点跟地域分布有关,一般来说北方的毛驴体型高大,南方的毛驴体型矮小。毛驴具有对气候适应性良好,抗病能力强,耐粗食,性情温顺,易饲养等优点。

品种简介



肉驴驴体格高大,结构匀称,外形美观,体型方正,头颈躯干结合良好。毛色分三粉(鼻周围粉白,眼周围粉白,腹下粉白,其余毛为黑色)和乌头(全身毛为黑色)两种。成年种驴体尺:公驴体高在142厘米,体长为143.6厘米,胸围为152.8厘米,管围为18.7厘米,母驴相应为14013716016.4厘米。 公驴前躯宽大,头颈高扬,眼大嘴齐,有悍威,背腰平直,尻稍斜,肋拱圆,四肢有力,关节明显,蹄圆而质坚。德州驴平均体高一般为130135厘米,最高的可达155厘米,最高的可达155厘我国疆域辽阔,养驴历史悠久。驴可分大、中、小三型,中国五大优良驴种分别是关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴、大型驴有关中驴、泌阳驴,这两种驴体高130厘米以上;中型驴有辽宁驴,这种驴高在110-130厘米之间;小型俗称毛驴,以华北、甘肃、新疆等地居多,这些地区的驴体高在100-120厘米之间。我国还有为数不多的世界一级保护动物野驴,相传成吉思汗的坐骑就是野驴。

利用价值



俗话说天上有龙肉地下有驴肉就是说明驴肉的营养价值高,从毛驴自身价值来说,毛驴一身都是宝。屠宰后的毛驴,其肉用来做佳肴,其骨用来做骨粉,其皮用来提炼驴胶。从饲养成本和自身价值分析得出,毛驴确实具有很高的饲养价值。驴奶价值也很高,驴奶与人奶极为相近,营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%,是人奶的最佳替代品;且驴奶具有滋润皮肤,改善面部环境的作用。

肉驴品种都有哪些?



一、德州驴

德州驴生长发育快,1215月龄性成熟,2.5岁开始配种,母驴终生可产驹10只左右,作为肉用驴饲养屠宰率可达53%,出肉率较高,为小型毛驴改良的优良父本品种。

二、三粉驴

三粉驴是我国大型驴种之一,也是优秀的地方品种,目前已被国家列为地方品种保护名录,有很强的适应能力,耐粗饲、抗病力强等特点,深受各地农民的喜爱。

三、新疆驴

新疆驴耐粗饲,适应性强,公驴23岁、母驴2岁就开始配种,在粗放的饲养和重役情况下很少发生营养不良和流产,幼驹成活率在90%以上。

四、云南驴

云南驴性成熟早,23岁即可配种繁殖,一般32胎,如专门作肉驴饲养也可11胎,屠宰率4550%,净肉率3034%,每头净肉量为35千克左右。

五、关中驴

关中驴幼驴生长发育很快,1.5岁能达到成年驴体高的93.4%并表现性成熟,3岁时公母驴均可配种,母驴终生产58胎,多年来一直是小型驴改良的重要父本驴种。

六、广灵驴

广灵驴的繁殖性能与其它品种近似,惟多在29月发情,35月为发情旺季,终生可产驹10胎,平均屠宰率为45.15%,净肉率30.6%,有良好的种用价值。

七、泌阳驴

泌阳驴是我国优良的中型驴种之一,通常2.53岁开始配种,发情季节不明显,但多集中于36月份,繁殖年限可达1518岁,屠宰率可达50%左右。

编辑:云云

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