“乳肉双赢”战略打造我国优质奶源基地

 全球品牌畜牧网讯：

    在全国牛肉市场需求量全面上升的情况下，宁夏作为一个历史上就有发展养牛业传统、拥有丰富牧草的少数民族地区，能否走出一条‘山繁川育’的牛产业发展路子来？

    日前从宁夏回族自治区农牧厅获悉，为了进一步**乳制品质量，同时破解牛肉短缺难题，宁夏今后一个时期将实施“乳肉双赢”战略，进而打造我国优质奶源基地。

　　据自治区农牧厅厅长张柱介绍，根据发展规划，宁夏今后一个时期将在奶产业发展上采取“两条腿走路”的战略，一是通过推进规模化养殖，把宁夏建成优质乳制品生产加工基地；二是通过采取性控胚胎扩繁优质奶牛，把宁夏建成优质奶牛培育基地。同时，通过推进乳肉兼用牛新品种养殖**，调动农户养殖良种母牛的积极性，增强肉牛产业发展，**终实现“乳肉双赢”的良性发展。

　　中国**大学教授、**奶牛产业技术体系首席科学家李胜利说：“‘乳肉双赢’将会是促进奶产业和肉牛产业发展的一条捷径，将会为宁夏打造我国优质奶源基地起到积极推动作用。”

　　数据显示，2012年，宁夏奶牛存栏49．8万头，鲜奶总产量646万吨。

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