7月17日,**农村部举行新闻发布会通报今年上半年重点农产品市场运行形势。猪肉价格是影响居民消费指数(CPI)的因素之一,也是是重要的“菜篮子”产品。**农村部市场经济与信息司司长唐珂表示,目前猪肉市场供应阶段性偏紧,加上周期性因素影响,价格持续上涨。受猪价走势影响,牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价格总体走强。
7月17日,**农村部举行新闻发布会通报今年上半年重点农产品市场运行形势。猪肉价格是影响居民消费指数(CPI)的因素之一,也是是重要的“菜篮子”产品。**农村部市场经济与信息司司长唐珂表示,目前猪肉市场供应阶段性偏紧,加上周期性因素影响,价格持续上涨。受猪价走势影响,牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价格总体走强。
自2018年8月确诊首例非洲猪瘟疫情以来,猪肉市场波动始终是各方关注的热点。根据**统计局披露的数据,2019年上半年上半年,全国猪牛羊禽肉产量3911万吨,下降2.1%,其中,牛羊禽肉产量同比均有增长,而猪肉产量则下降了5.5%。
唐珂介绍,2019年3月开始,猪价呈持续上涨的走势,近期的涨幅有所扩大。据**农村部监测,6月份猪肉批发市场均价每公斤21.59元,环比涨4.7%,同比高29.8%。
唐珂表示,猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响,去年四季度以来,生猪和能繁母猪的产能持续下降,猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。去年10月份,**农村部监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.9%,已经超过了5%的预警线,之后降幅逐月扩大,6月份也就是上个月,同比的降幅达到26.7%,按照生猪的生产规律,从母猪怀孕、仔猪出生,到育肥猪出栏大约需要10个月的时间,去年10月份生猪基础产能下降,导致今年6、7月份开始,生猪供应减少问题显现,价格持续上涨。
唐珂指出,下半年猪肉供需关系预计将进一步趋紧,猪价继续上涨压力较大,但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加,消费结构调整加快,加之进口猪肉及其制品数量也有所增长,肉类市场供给总体有保障。(来源:**农村部新闻办公室)
编辑:云云
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