生物饲料是什么？发展生物饲料的意义

生物饲料是什么？在农兽药残留超标，养殖业滥用抗生素的大环境下，食品**、粮食短缺、环境污染、畜产品风味改善等都是畜牧饲料行业面临的共性问题。在此基础上我们一定要大力发展生物饲料，推动饲料产业转型升级。

生物饲料是什么？

生物饲料的概念是近十几年才提出的，对其定义和内涵的认识随着科学和实践的发展也在不断变化。广义上，生物饲料应该包括除人工合成的添加剂以外的所有饲料或原料。早期有人提出生物饲料应包括一些新型的蛋白和能量饲料来源，如秸秆、羽毛、昆虫蛋白等。所说的生物饲料一般是指以饲料和饲料添加剂为对象, 以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段, 利用微生物工程发酵开发的新型饲料资源和饲料添加剂。

生物饲料与传统饲料行业的关系

食品**、粮食短缺、环境污染、畜产品风味改善等都是畜牧饲料行业面临的共性问题。生物饲料为之提供技术解决方案，将是产业升级的主攻方向。我国可饲料化利用的生物质废弃物资源总量达到23亿吨。

在畜牧行业中，发酵饲料有助于开发非常规饲料资源，**养殖成本；构建多元化饲料产品结构，打造中国特色配方体系；保护环境，保障食品**，促进畜牧饲料行业健康可持续发展。

生物饲料产业发展潜力与产业发展现状

我国非常规饲料资源丰富，种类多，全国有各类杂粕、糟渣资源1.7亿吨，除棉粕、菜粕和花生粕等资源，其他糟渣类和鲜基物料的饲用开发利用率低，有巨大的开发空间。预计2025年，我国生物饲料总量将达到饲料总量的40%。生物发酵原料的价值已为行业广泛接受。目前，已有部分大型农牧饲料和养殖企业销售和使用自产发酵饲料。

生物饲料产业技术发展趋势

生物饲料发展方向主要体现在生物饲料产品标准的制定、发布、应用，生物饲料检测及**检测技术推介应用，第三方生物饲料检测平台的建立和服务，原料预消化和生物饲料新技术整合，优质畜产品的倡导和践行等方面。

生物饲料近期的研究重点主要有加大非常规饲料资源的开发；标准化、规模化可控发酵工艺的建立；低成本**检测技术的开发；质量**的动态检测体系建立；团标/行业标准及相应的配套技术的应用。

发展生物饲料的意义

首先**点，**从上到下都在强调环境保护，而生物饲料对环境的友好性使其成为发展的必然；第二，国民目前对于肉蛋奶的品质要求在提升、对抗生素残留产品的抗拒在加大，解决产品质量**问题迫在眉睫。生物饲料通过发酵能产生更多的风味物质，改善代谢，**畜产品品质，减少抗生素、微量元素的添加，甚至达到无抗的效果；第三，如何**养殖成本，**产业的核心竞争力是行业内一直存在的问题，而生物饲料能把农副产品资源利用起来，从而**成本。这几点可以说是生物发酵饲料发展的重大意义。

在养殖业对环境带来的影响、食品**严峻的形式下，采用生物饲料结合生态养殖将是必经之路，从一号文件也可以看出未来生物饲料的发展方向明确，前景广阔。

编辑:云云