分担国内饲养风险 台糖拟赴海外投资养猪

猪肉是民眾重要的肉品源，但环保条件越来越严，导致台湾养猪数下滑，也使猪价高涨，今年8月猪价创下歷史新高。为此，台糖公司主动抛出解方，由台糖赴海外投资养猪，再回销台湾。农委会也表示认同，国营事业赴海外养猪，可分担国内饲养风险。

由于环保要求越来越严格，加上气温炎热影响配种，台湾养猪数量逐渐下滑，根据农委会毛猪调查统计，今年猪只在养量约538万只，已低于可维持供需平衡的550万只，缺猪与导致猪价高升，毛猪拍卖价在8月初曾来到每公斤85.1元，成为歷史新高，近期则在80元上下徘徊，比过去价格高了1成左右，随着气候变迁影响，未来台湾缺猪问题恐怕只会更严重。

有鑑于台湾市场缺猪，每到端午、中元等节庆时，农委会总因猪源调度而感到困扰。据了解，台糖公司主动抛出解方，研拟由台糖出资在国外设立大型养猪场，藉由台糖的饲养经验，生產适合台湾**口味的猪肉，除了可以在当地销售营利之外，当台湾市场缺猪时，还可以专案输台，成为台湾稳定的进口来源，台糖近年来赴越南投资饲养，顺利销入当地市场。

农委会畜牧处副处长王忠恕表示，猪肉是台湾重要的民生必需品，如何分散风险，建立一套**供货机制，是必须要考虑的课题，2014年台湾曾爆发仔猪下痢问题，当时也缺猪非常严重，还得靠丹麦进口猪肉解围。若台糖能在海外投资养猪，缺猪时可以回销台湾，当成稳定的输入来源。

王忠恕指出，他也提醒台糖，海外投资时要慎选地点，避免当地疫病问题，导致不能回销台湾，就像台糖目前在越南所养的猪只就不能卖回台湾，因越南是口蹄疫疫区，且也有猪瘟问题，若台糖要以回销台湾做为考量，北美地区可考虑投资美国、加拿大，欧洲地区则可以考虑丹麦、西班牙等，这些**的猪肉都能输台。

不过，王忠恕强调，此事尚在研议当中，还未形成具体政策。

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