乌羊全身皮肤为乌色,眼、鼻、嘴角、肛门、阴门、耳内侧等处可视粘膜为乌色。多数全身被毛白色,背脊有一条黑色脊线,两眼线为黑色,脸面有两条黑线,部分四肢下部为黑色,少量黑色或麻色被毛,毛长短适中,粗细均匀,富有光泽。蹄为墨色,板皮质量好,细致紧密拉力强,面积较大,光洁度好,厚实油润。
乌羊全身皮肤为乌色,眼、鼻、嘴角、肛门、阴门、耳内侧等处可视粘膜为乌色。多数全身被毛白色,背脊有一条黑色脊线,两眼线为黑色,脸面有两条黑线,部分四肢下部为黑色,少量黑色或麻色被毛,毛长短适中,粗细均匀,富有光泽。蹄为墨色,板皮质量好,细致紧密拉力强,面积较大,光洁度好,厚实油润。
主要分布在酉阳的板溪乡、龙潭镇、江丰乡、铜鼓乡、板桥乡、楠木乡。乌羊产地生态环境良好,有杜仲、天麻、厚朴、金银花等名贵药材、产地水源条件较好,羊饮水为富含矿物质的岩洞和溶洞水。乌羊生长环境被牧民誉为“吃的是中草药,喝的是矿泉水”。
乌羊体呈楔形,结构紧凑,体质强健。头大小适中,清秀,两耳向上直立。公羊均有角,公羊角粗大、角向上向后向外伸展,公羊有额毛和髯,颈粗短。母羊颈细长,少量母羊无角、有髯和肉髯。酉州乌羊背腰平直,后躯略高、尻斜,四肢长短适中、强健有力,骨骼细而坚实,蹄质坚实。
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酉州乌羊
酉州乌羊原产于重庆市酉阳土家族苗族自治县境内。“酉州乌羊通过**畜禽遗传资源鉴定专家组的现场鉴定,成为**畜禽遗传资源。
酉州乌羊体质紧凑结实,体型中等。公羊头稍比母羊大,母羊头小清秀,面线直,两侧直平额窄;公母羊均有须;眼睛明亮有神,呈微黄色,大小适中,眼仁呈长方形;耳中等大小,稍长,略斜向前方;鼻略呈半圆筒状,鼻孔中等,鼻翼薄;唇薄灵活;公母羊大多数有角,少数无角,双角呈“八”字型;颈中等大小,后躯高于前躯,背腹线大略平,臀部稍倾斜;母羊腹大而不下垂,腿长而强健,前肢如柱,后肢微弯,蹄质坚实,略呈黄白色,蹄叉紧,行动灵活,善奔跑,尾短。乳房呈园锥型,乳头中等大小,着生于乳房的两侧斜向前方,产乳中等。公羊睾丸发达外形略扁的袋状,配种力强;体格呈长方形,抗病力较强,尾短小,繁殖率高。
产肉性能中等,经屠宰测定,周岁羊屠宰率可达45%~48%,净肉率为32%,成年羊屠宰率达48%~50%,净肉率达35%,成年羯羊屠宰可达52%,净肉率为36.5%。
酉州乌羊羊皮质量好,是制做皮夹克及长短大衣的上等原料;羊粪是一种高热能有机肥料;酉州乌羊的心、鞭、胆、甲状腺等均可入药。羊角也有**的开发价值,可用来制成多种日用工业品和工艺品,诸如角梳、角图章、烟斗、烟嘴及角制器皿等。角梳和角匣都是出口畅销产品,羊角还可入药,是制药工业的原料。羊毛、羊肠亦都是轻工业的原料,也是出口创汇产品。由此看来,酉州乌羊全身是宝,综合开发附加值高,具有向保健品、工艺品、营养品、药品等领域深层次开发价值。
编辑:丽丽
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