美系长白猪特点及图片

　　美系长白猪特点有哪些？美系长白猪主要优势是体质 结实、肢蹄粗壮、体型高大，发育充分。是世界上**个育成的瘦肉型猪种。

 

　　品种介绍

 

　　美系长白猪原名兰德瑞斯，原产于北欧的丹麦，因体躯长，全身白色，故在我国俗称为长白猪。它是用大约克夏猪与当地的土种猪杂交，经过较长时间的培育而成，至今已有80余年的历史。该品种被瑞典、英国、法国、比利时、加拿大、日本等**引进选育后，又形成了许多品系。它是世界上**个育成的瘦肉型猪种。

 

　　体质外貌

 

　　长白猪体躯长，被毛白色，允许偶有少量暗黑斑点；头小颈轻，鼻嘴狭长，耳较大向前倾或下垂；颈部与肩部较轻；背腰平直，体躯长，体长比胸围长20cm以上，有16对肋骨；后躯发达，腿臀丰满，整体呈前轻后重，外观清秀美观，体质结实，四肢坚实，全身结构紧凑，整个体形呈前窄后宽的“流线型”特征。 

 

　　生产性能

 

　　长白猪生长发育迅速，后备公猪生后6月龄体重可达90kg-95kg，母猪体重达85kg-95kg。成年公猪体重为250kg-350kg，成年母猪体重220kg-300kg。性成熟较晚，公猪6月龄时性成熟，8月龄配种。初产母猪产仔数9.0-10.0头，产活仔数8.5头以上，经产母猪产仔数11.0-12.0头，产仔活数10.3头以上，从出生至90kg体重出栏需165d-175d。生长猪20kg-100kg阶段，平均日增重750g-800g，饲料转化率2.8-3.0:1。体重90kg屠宰，屠宰率72%-74%，腿臀比例32%-34%，平均背膘厚1.7-2-4cm，眼肌面积34-40cm2，瘦肉率64%-68%，其中以比系和丹系长白猪的瘦肉率为较高。

 

　　胴体品质

 

　　100千克体重屠宰时，屠宰率72%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面积35平方厘米以上，后腿比例32%以上，瘦肉率62%以上。肉质优良，无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。 

编辑:云云