梁子湖大闸蟹价格上涨20%至40%

　　全球品牌畜牧网讯：

 

　　目前，湖北本地产的梁子湖大闸蟹已经抢先上市，每斤价格60-75元，今年梁子湖大闸蟹的价格比去年涨了20%至40%，主要受产量影响。

 

　　每斤价格60-75元

 

　　5日上午，记者在东湖海鲜市场逛了一圈发现，目前梁子湖大闸蟹并没有大量上市，不少水产店打出了预售的招牌，仅有一两家店面有活蟹出售。记者找到其中一家名为"成丰海鲜贸易"的水产店，店内的两个玻璃水箱里装有个头不同的梁子湖大闸蟹。

 

　　"大的一斤75元，小的60元，前天才从湖里捞出来，昨天刚运回来的，特别新鲜。"李先生介绍说。

 

　　相比来势汹汹的螃蟹大军，同在水产区的基围虾终于虾兵不敌蟹将，遭遇了冷淡期，价格从之前的45元/斤降到了33元/斤。

 

　　高温干旱致螃蟹减产

 

　　据了解，梁子湖大闸蟹去年每斤价格是50多元，今年却贵了10~20元。李先生告诉记者，主要是今年遭遇了罕见的高温和干旱，致使螃蟹产量比去年减少，个头也比去年小了些。

 

　　李先生告诉记者："往年中秋节临近国庆节，那时螃蟹已经脱完三次壳，长得很饱满了，今年中秋来得早，到目前，螃蟹整体个头偏小，大的并不多。"他预计，螃蟹价格到中秋节前还会继续上涨。

 

　　口感鲜嫩市民喜爱

 

　　"这次运了80斤左右回来，才两天不到，就卖了50多斤。"李先生说，梁子湖大闸蟹的口感鲜嫩，丝毫不逊于外地蟹，刚上市就有不少市民购买尝鲜。

 

　　李先生说："一些**产地的大闸蟹，本身运费较高，价格自然要贵一些。而梁子湖大闸蟹口感也不错，又产自湖北境内的鄂州，这一本地优势让螃蟹'爬'上市民餐桌上时仍非常新鲜。"

 

　　编后

 

　　大闸蟹受市场供求影响，预计价格还会上升，首先是双节的到来带动市场需求，其次是受产量影响。

 

 

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