如何识别转基因食品？

　　全球品牌畜牧网讯：

 

　　转基因的**性一直是个有待商榷的问题，目前大众一直建议在转基因食品上要明确标注，那么当你去超市购物的时候，你是否知道哪种食物**有可能是转基因的?或者是**有可能包含转基因成分的?

 

　　我们在吃转基因食物吗?

 

　　很有可能。因为像玉米淀粉和大豆蛋白这样常用的食物成分主要是转基因来源的，所以总体来说，食用转基因食物是不可避免的。食品**中心的比尔.弗里兹称，"事实上，超市货架上约60%-70%的食物中含有转基因成分。"加工食品中大多含有转基因成分，但是新鲜水果和蔬菜例外，只有夏威夷木瓜及小部分南瓜、西葫芦和某种甜玉米是转基因的。目前，还没有转基因的鱼类、肉类和禽类产品被**用作人类消费，但是大部分的饲料来自转基因玉米、苜蓿和其它转基因谷物。只有有机肉类产品的饲料是非转基因来源的。

 

　　那么哪些作物是转基因的呢?

 

　　1、木瓜：20世纪90年代，环斑病毒在夏威夷木瓜树中广泛扩散，摧毁了近一半面积的木瓜树。1998年，科学家研发出了抗木瓜环斑病毒的转基因木瓜品种，叫做"彩虹木瓜"。现在，77%的夏威夷木瓜是转基因品种。

 

　　2、牛奶：RGBH激素是为了**牛奶产量而给奶牛注射的人工生长激素。在欧盟、加拿大、新西兰和澳大利亚，供人类消费的牛奶不允许使用RGBH激素。很多牛奶品牌在标签中标明不含RGBH，但高达40%的牛奶产品，包括冰淇淋和奶酪，含有这种激素。

 

　　3、玉米：美国本土种植的玉米约90%是转基因品种，大部分玉米用作饲料或乙醇工业，其余的多用来用于食品加工。蒸煮或烧烤的整穗甜玉米是非转基因的，直到去年，孟山都公司的**个转基因甜玉米品种收获上市，市面上出现了转基因甜玉米。**呼吁商人乔伊(TraderJoe's)和全食超市(WholeFoodsMarket)不要销售此转基因甜玉米，但沃尔玛这样的综合性超市的货架上已经开始上架转基因甜玉米，且没有任何转基因标识。

 

　　4、南瓜和西葫芦：超市里售卖的南瓜大多不是转基因的。但是约有10,125公顷的曲颈南瓜、直颈南瓜和西葫芦种植转入抗病毒基因的品种。

 

　　5、"全天然"食品：如果你想要避免食用转基因食物，也要小心此类标签。现在，对于天然食物由什么成分构成并没有严格的定义。联邦法庭近日正请求美国食品药品管理局确定"全天然"食品是否可以用来描述包含转基因成分的食物，以便解决一起相关的法律诉讼。

 

　　延伸阅读

 

　　中国转基因食品一览

 

　　中国**部已经**种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续**的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。

 

　　没有承诺不使用转基因成份，或没有回应查询的品牌：

 

　　食用油和调味品：太太乐、辣得劲、迎春楼、四季宝、金象牌、粤皇、味好美牌、美味鲜牌、贵夫人、家乐、老蔡、阿香婆、元宝牌、百味佳牌、老才臣牌、鹰唛、好乐门、红宝牌、福临门、红灯牌、狮头唛、大满贯、鸿禧牌、金龙鱼、花旗、刀唛

 

　　饼干：乐之、趣多多、鬼脸嘟嘟、奥利奥、天伦、美嘉思、丹麦蓝罐曲奇

 

　　即溶饮品及冲调食品：雀巢、美禄、雀巢巧伴伴、麦斯威尔、果珍、伊利、南方、金味、南国、百草堂、荔八江

 

　　饮料及奶制饮品：康师傅、伊利、杨协成、非常可乐、京华、娃哈哈、新奇士

 

　　婴儿食品及奶粉：雀巢、伊利、安怡、安满、亨氏

 

　　膨化食品及零食：可比客、卡乐B、品客、明治、卡露芙、旺旺

 

　　糖果及果冻：雀巢、雀巢奇巧、瑞士糖、喜之郎

 

　　雪糕：雀巢、五羊、和路雪、伊利

 

　　另：转基因大米也在悄悄流入市场。

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