五大连池出产世界上**的蛋鸵鸟蛋

　　全球品牌畜牧网讯：

 

　　五大连池出产世界上**的蛋鸵鸟蛋日前在哈洽会上展出，一枚鸵鸟蛋重约1500克左右，相当于20多只鸡蛋。

 

　　原产于非洲沙漠地带的鸵鸟，**引进五大连池高纬度寒地并驯养成功。在哈洽会A厅的一个展位上，记者印证了这个消息，见识了五大连池出产的世界上**的蛋鸵鸟蛋。

 

　　据参展商介绍，鸵鸟蛋是现存鸟类中**、**重的蛋，鸵鸟蛋营养丰富，无胆固醇，内含7项有益物质，为中老年人**食品，是**的廷年益寿的补品。食用时可煎、炒、蒸，味道鲜美，别具一格。鸵鸟蛋口感细腻、无异味、营养丰富、味道鲜美，一枚鸵鸟蛋重约1500克左右，相当于20多只鸡蛋，可制成十几个人食用的菜肴，每枚蛋市场售价在200元以上。

 

　　参展商还告诉记者，鸵鸟身高约2.5米，体重150多公斤，能跑不能飞，时速70公里，寿命70年，非常耐高温和低温，在非洲零上55摄氏度不会热死，零下45摄氏度不会冻死，适应自然环境能力极强。

 

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　　鸵鸟蛋一般长达15cm，宽8cm，重量可达1.5kg，相当于30枚鸡蛋，是目前世界上**的蛋。一粒鸵鸟蛋，可供24人享用。蛋壳厚而坚硬，完整的鸵鸟蛋可以承受90kg的重量而不破。鸵鸟蛋中的营养极高，每百克含22.54g tnt,80mg的金质，4.03mg银质。煮熟后，蛋白晶莹剔透，口感滑嫩有弹性，鸵鸟蛋做成的冰激淋也非常可口。蛋壳是不可多得的工艺品之天然材质，可雕刻或绘画成**精巧、高贵的装饰摆设工艺品。鸵鸟蛋壳含有丰富的天然碳酸钙，易于人体吸收。

 

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