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节后蛋价大幅跳水 后市或将维持高位

2022/9/16    来源:整理原创    标签:蛋价大幅跳水

本周(9月10日-16日)鸡蛋价格断崖式下跌,本周9日-14日各地鸡蛋价格大幅度下滑,15日和16日多地趋稳,局部下跌但是下跌幅度较小,本周批发市场鸡蛋价格降至5.05~5.2元/斤,鸡蛋价格累计下跌幅度高达0.8元/斤,鸡蛋价格可谓是大幅跳水。

本周(910-16日)鸡蛋价格断崖式下跌,本周9-14日各地鸡蛋价格大幅度下滑,15日和16日多地趋稳,局部下跌但是下跌幅度较小,本周批发市场鸡蛋价格降至5.05~5.2/斤,鸡蛋价格累计下跌幅度高达0.8/斤,鸡蛋价格可谓是大幅跳水。

本周鸡蛋价格断崖式下跌

随着中秋节日来临,需求端逐渐削弱,食品厂备货完毕,蛋价冲高下跌,目前,批发市场鸡蛋价格降至5.05~5.2/斤,主产区,黑龙江,吉林,山西,河北等主要的养殖型品种,价格在5元以下,黑龙江部分地方已下调到每公斤4.6元。河南鸡蛋价格在5.00/斤,其中,山东地区,鸡蛋均价跌至4.78/斤,河北产区均价4.88/斤,而在销区市场,广东地区,均价5.70/斤,北京市场5.11/斤!

在经历节后三四天的鸡蛋价格狂跌之后,今日916日鸡蛋价格总体算是稳住了。各省份的价格无论是上涨或是下跌,都是在较小范围内浮动,当然,更有一些省份的价格是和昨天持平。

短短几日,蛋价下跌幅度超0.7/斤,而在零售市场蛋价也普遍回落,目前价格也逐渐跌破6/斤!

蛋价快速下跌原因分析

受中秋节需求增加拉动,8月下旬开始全国鸡蛋价格普遍上涨,9月初涨至5.73/斤,可谓年度高点,环比涨幅8.09%,同比涨幅14.49%。与往年同期相比,今年中秋节前期鸡蛋价格相对偏强,不仅出现年度高点,同时节前下跌时间与往年相比亦偏短,主因今年节前备货活动相对保守,临近节日终端采购积极性高于业者预期,同时鸡蛋产量有限,供需两方均支撑市场价格。

当前,蛋价猛涨回落,各地区市场鸡蛋出货量总体呈现“破54”走势,蛋价出现明显回落,一是因为气温回暖,新产蛋鸡的数量增多,导致蛋鸡产蛋率逐渐恢复,市场养殖端鸡蛋产量增加,库存也不断松动;而另一方面,由于需求大幅下降,食品企业的新需短缺,以及终端市场的大量库存,商家们对高品质的鸡蛋来源产生了抗拒心理,所以,供给上的弱势,使得鸡蛋的价格继续下跌,或会回到八月末的水平!

预计后期鸡蛋价格受需求减弱、供应增加等因素影响,将呈稳中下降走势。

短线震荡下跌,后市或将维持高位

近几日随着蛋价的持续走弱,各环节持看空心理,加上前期价格上涨幅度较大,价格存在下跌的空间,但考虑到各环节有风控意识,库存大多保持在低位,国庆之前蛋价或震荡偏弱运行,后期季节性下跌的空间亦有限,同时考虑到受高养殖成本以及低存栏的有力支撑,后期鸡蛋价格或将高位运行。

编辑:云云

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