牦牛又名西藏牛、毛犀、马尾牛,是青藏高原常见的一种牛,因肉营养价值高且可以做成风干牛肉而深受人们的喜爱,很多人都想养一头,那一头牦牛大概要多少钱?
牦牛又名西藏牛、毛犀、马尾牛,是青藏高原常见的一种牛,因肉营养价值高且可以做成风干牛肉而深受人们的喜爱,很多人都想养一头,那一头牦牛大概要多少钱?
一头牦牛大概要多少钱?
牦牛市场价格很贵,大概在1~2万元左右一头,但由于体重、产地和品种的不同,价格会存在一定差异。比如青海牦牛在四川凉山盐源县售价大概是8500元一头,在甘肃陇南市文县售价大概在8000元左右一头,在天祝藏族自治县,一头牦牛售价大概在11000~13000元左右,所以具体价格还需去当地市场查看。
牦牛肉多少钱一斤?
一斤肉大约能卖40~50元左右一斤,正宗风干牦牛肉大概能卖200元左右一斤。
牦牛肉的价格大概为:母牦牛上半身的肉一斤为35元左右,公牦牛一斤33元左右。而母牦牛下半身的肉一斤为45元左右,公牦牛一斤42元左右。有些小店可能卖的会便宜几块或者贵几块,这跟采购的价格是有直接关系的。
为何公牦牛和母牦牛的肉价会有差别呢?公、母牦牛肉的营养价值其实并无区别,只是很多人觉得母牦牛的肉吃起来要软一些,口感好一些,因此很多人愿意购买母牦牛肉,其价格也略高一些 。
牦牛肉一般每年12月初牦牛肉会大量上市,藏历新年之后上市量会减少,价格上初期会偏高一些,但这时的牦牛肉量多,可以选择质量好一点的。到了后期,也就是藏历新年来临之际,剩下的肉质一般,价格会便宜一些。
牦牛肉和黄牛肉哪个好?
虽然都是牛肉,但是牦牛肉要比黄牛肉和其他的牛肉要好一些,主要是因为以下两点:
1.牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅,属半野生天然绿色食品,是国际市场上稀少的高级肉类。而且它肉质中的氨基酸机构基本上与人类相似,所以对于人体的摄入更有帮助,另外它的脂肪含量低,在营养摄入的同时还不会发胖。
2.牦牛肉比黄牛肉和其他牛肉要好一些的地方在于,能够提人体的抗病能力、促进身体发育,像牦牛都是生活在高寒地区,未经过污染,所食用的都是纯天然无污染的草,而且还有会啃食贝母等药草的;而黄牛的养殖喂食的多是人工饲料,所以牦牛肉质自然是要比普通牛肉好。
牦牛为什么这么贵?
牦牛贵有贵的原因,牦牛生长在高原地带,适应寒冷和生态条件,牦牛全身充满了宝藏,是西藏人民的宝贝,衣食住行都离不开牦牛,餐桌上的牦牛肉,喝的奶茶,连做饭都是用的牛粪。在西藏人们的生活中处处用到牦牛,牦牛的毛发能做衣服,可以做帐篷遮雨挡寒,牦牛的皮,做成**皮制品供给西藏人民用,在生活中,因为高原的交通不方便,出行基本是用牦牛。牦牛很聪明,认识路,还能给游客做向导。
牦牛昂贵的主要原因还是因为牦牛在高天原地带生长,吃的是高原上的草还有特殊的名贵草药,所以它的肉质鲜嫩,营养价值高,并且牦牛不是圈养,是散养的,一天放牧时间**少9**,所以它更加的值钱,朋友们要是感兴趣的话,可以去西藏养牦牛,一头健壮的牦牛能给你带来可观的经济效益,牦牛虽然全身都是宝,经济价值也高,但是养殖牦牛有地域限制,不像黄牛,水牛那么好养,所以我只是建议,朋友们去西藏养殖牦牛。
总的来说,牦牛大概1~2万就可买到一头,但各地情况不一,品种不同,所以具体价格还需去当地市场查看。
编辑:云云
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