1、特点

仙居鸡属蛋用型地方良种，具体型小，产蛋多，早熟，肉质、肉味好，屠宰率高，耗料少，觅食力强，就巢性弱等特性。

2、体型外貌

仙居鸡结构紧凑，体态匀称，全身羽毛紧密贴体，尾羽高翘，背平直，骨骼纤细。雏鸡绒羽黄色，但深浅不同，间有浅褐色，喙、胫、趾呈黄色或青色。成年鸡头部适中，单冠，母鸡冠矮，公鸡冠直立。公鸡羽毛主要是黄色，梳羽，蓑羽色较浅有光泽，主翼羽红夹黑色，镰羽和尾羽均黑。母鸡羽毛色较杂，以黄为主，尚有少数白羽、黑羽。

3、生产性能

仙居鸡生长速度中等、但个体小，又属早熟品种，故180日龄时，公鸡体重为1256g，母鸡体重为953g，接近成年鸡的体重。开产日龄150～180天，一般饲养条件下年产蛋160～180个，高产的鸡达200个以上，平均蛋重42克左右；就巢母鸡一般占鸡群10%～20%之间；成年母鸡体重1.25千克；蛋壳以浅褐色为主。因体小而灵活，配种能力较强，可按公母1：16～20配种，受精率为94.3%，受精蛋孵化率为83.5%。

仙居鸡市场价格一般在13-25元/斤，鸡苗价格在3元左右一只。

1、优点

(1)产蛋多且大。饲养126天即产蛋，年产蛋达2百个以上，约比本地鸡多三分之一，2-7月份产蛋更多。

(2)仙居鸡耐粗饲，易饲养，觅食力及抗病力强，成活率高。只要育雏期喂养得当，成活率可达98%以上。

(3)仙居鸡历来饲养粗放，长期以放养在丘陵、山坡地为主，在野外觅食，追捕昆虫野食，运动大，锻炼了机体，促进了仙居鸡的体质健壮结实，适应性强等特点，得天独厚的生长环境，科学放养管理形成了仙居鸡独特的风味，其各项指标高于普通肉鸡。

2、缺点

(1)体型小

(2)不抱窝，就巢性较弱。一般就巢母鸡占鸡群10-20%之间，多发生在4-5月份;江苏省家禽科学研究所选育的鸡群;就巢率已降至5%以下。

(3)由于仙居鸡历来饲养粗放，主要靠放养，在野外觅食，致使在雏鸡培育阶段就得不到足够的营养，生长受到影响。

三黄鸡是黄羽优质肉鸡的统称，所以三黄鸡有很多品种，并且有**的地域特色。 而仙居鸡是因其产地在浙江仙居县而得名的，这是一种很珍贵的蛋鸡品种，先狙击，又被称为梅林鸡。

仙居鸡与三黄鸡的区别是，仙居鸡是用来产蛋的一个小型蛋用鸡种， 主要产区在浙江省。三黄鸡原是指黄脚，黄喙，黄羽毛的鸡，这种鸡的皮肤也是黄的所以被称为三黄鸡。 所以三黄鸡是黄羽优质肉鸡的统称。

仙居鸡分为黄羽、白羽、黑羽、芦花羽四种羽色，由于市场上黄羽鸡更受**青睐，所以平时见到的仙居鸡普遍为黄羽，我县的仙居鸡保种场内还留存部分白羽鸡，黑羽鸡和芦花羽鸡已比较少见了。而三黄鸡，指的是鸡的羽黄、爪黄、喙黄，事实上大部分黄羽鸡都符合这个条件，黄羽的仙居鸡也不例外，这也就是仙居鸡慢慢被大家称作“三黄鸡”、“仙居三黄鸡”的原因。

仙居鸡是自然放养的优质鸡种，和“三黄鸡”是不一样的。仙居县目前仙居鸡养殖户均采用生态放养的方式，出栏日龄在120日龄以上，这种养殖方式使得仙居鸡在长期放牧、野外觅食中增大了运动量，体质更加健壮，肉质更具风味。而市面上大部分“三黄鸡”采用的是黄羽肉鸡笼养的方式，出栏日龄50-60天。

1育雏期(0--6周龄)

1.1环境调控

适宜的温度是有机仙居鸡育雏成败的关键。第1周育雏室温度应保持在32～35℃，以后每周下降2～3℃，直至常温为止。湿度应掌握“前期宜高，中后期宜低”的原则，一般0～l0日龄，育雏舍的相对湿度保持在65%～70%，10日龄后保持在55%～60%。经常通风换气，排放有害气体，如氨气和二氧化硫，保持育雏室内空气新鲜。

光照控制，0～3日龄，光照时间20～24**每天，光照强度2.5～3瓦/平方米，4日龄后1～1.5瓦每平方米。从4日龄开始每天递减2～3**，直到自然光照，光照强度1～1.5瓦/平方米。

饲养密度：2周龄前50羽/平方米，3～4周龄25～35羽/平方米，5周龄后l5～20羽/平方米，密度过大影响生长和成活率。

1.2饲养技术

出壳24**内要**每只有机仙居鸡都能饮到清洁饮水，**初2天宜用l6～20℃温水，可补加适量口服补液盐。出壳后24～36**之间，可在饮水后0.5**左右用湿拌料开食，要**每只有机仙居鸡都能吃到食，否则会影响鸡群以后的发育整齐。

1.3饲喂次数与补喂砂砾

有机仙居鸡以少喂多次为原则，1周龄内每天饲喂6～8次，育雏后期4次/天。并补喂砂砾，通常从开食后第4天起，每周补饲硬砂砾1次。

2育成期(7-20周龄)

2.1环境调控

有机仙居鸡光照时间，7～9周龄9**，10～11周龄l0**，l2～l4周龄11**。饲养密度，笼养l8羽/平方米，平养30羽/平方米。

2.2饲养技术

有机仙居鸡育成期所需营养水平较低，日粮粗蛋白控制在14%～16%，另外可通过限制采食以达到20周龄体重控制在1200g左右。l3周龄时鸡群可从育成舍转移到蛋鸡舍。

3产蛋期(20周龄以上)

饲养密度：有机仙居鸡笼养l6羽/平方米;垫料平养l0羽/平方米，并有一定的运动场和栖息地方。

饲养方式：有机仙居鸡要求日喂3次，上午投放日粮的l/3，下午投放日粮的1/2，晚间补料一次。饲料要供给充足营养，尤其是蛋白质和钙质，应随产蛋率上升而适当**。要随时观察鸡群情况，及时调整日粮配方，淘汰病残鸡。

4消毒与免疫

有机仙居鸡进鸡前l2天左右应对禽舍用具等进行**清洗、消毒。鸡人舍后，要定期对禽舍和鸡进行喷雾消毒。