1、夏季时炙热高温，如果这时牛处在一个闷热、通风效果差的牛棚，通常导致牛的体温开始急剧上升，头部和体表血管有**的充血现象，从而导致神经系统失调。

2、此外，在缺乏饮用水的情况下，加上大量热量产生的汗水，给身体造成大量的体液流失，电解质紊乱，若这时候不及时补充，会造成血液流动加速、充氧现象。

3、牛体长时间受强烈的日光直射，引起机体生理性体温升高，致使散热调节出现障碍，体温急剧升高。

1、**采食量

大多数情况下，牛发生热应激通常会导致机体采食量显著减少。另外，如果外界温度过高，牛机体会本能的减少热增量，并减少采食量。此外，随着温度的不断升高，导致牛饮水量大量增加，由于饮水过多也会导致采食量相对减少。

2、免疫功能**

热应激对机体具有免疫抑制的作用，导致肉牛抵抗疾病的能力减弱。另外，高温和高湿度环境中会促使病原真菌、细菌以及寄生虫大量繁殖和生长，从而容易导致皮肤病以及其他传染病出现流行。夏季气候炎热，会导致机体储存大量的热，尤其是随着温度的进一步升高，会导致其突然昏迷、倒地。

3、繁殖性能**

母牛发生热应激时，由于会导致采食量发生变化，缺乏营养会导致内分泌系统发生紊乱，卵巢停止发育，会出现不**的发情症状，或者发情期**延长等。公牛发生热应激，副性腺和睾丸发育不良，性成熟延后，精液品质下降。

4、**产奶量和乳成分

对于奶牛来说，荷斯坦奶牛乳蛋白含量也随着气温的升高逐渐**，温度每升高1℃，蛋白合成量下降0.01 kg。当温湿指数THI>72时，每增加一个单位，泌乳量**0.2 kg，乳脂和乳蛋白合成量分别**0.012kg和0.009 kg。乳脂率也会下降。同时，牛奶的干物质含量也会下降。

以下情况，**容易导致牛中暑：一种情况是，在炎热的季节，牛的头部受到强烈日光的直接照射，引起脑实质的急性病变，发生日射病（也就是中暑）。另一种情况是，在潮湿闷热的环境中，机体散热困难，引起中枢神经系统机能紊乱，发生热射病（中暑）。从上面可以看出，牛中暑突发于酷暑盛夏或者高湿环境，病牛会出现以下症状：

牛中暑以后，精神沉郁，或者兴奋，运步缓慢，体躯摇晃，步样不稳，全身出汗，体温达到42℃以上，脉搏每**100次以上。而且中暑的病牛，呼吸高度困难，张口呼吸，呼吸数每**80以上，肺泡呼吸音粗厉，而且病牛结膜潮红，食欲废绝，饮欲增进，后期，高热昏迷，卧地不起，肌肉震颤，意识丧失，口吐白沫，痉挛而死。

1.将病牛移至凉快的地方，用电扇和凉水物理降温。每隔1**给牛体和头部浇一次凉水，或在头部放冰袋，以带走体表和体内热量。**病牛有充足的饮水，并在水中加入十滴水或藿香正气水。

2.放血：在中暑病牛的耳部静脉放血100~200毫升。

3.给病牛喂以优质的干草或青草，控制精饲料，减轻消化器官的负担。

4.对卧床不起的病牛身下铺垫草，每隔2~3**给病牛翻1次身，尽可能防止发生褥疮。

对已出现病症的奶牛，根据奶牛病情对症治疗：

发高烧和呼吸急促的病牛，可注射退热、镇静剂。

缓解肺水肿、呼吸困难、强心：生理盐水1000~2000毫升、25%葡萄糖液500毫升、10%安钠咖10~20毫升、40%呜洛托品50毫升、维生素C3克、维生素B11克，混合静注，每隔3~4**一次；或生理盐水1000~2000毫升、25%葡萄糖液500毫升、10%安钠咖10~20毫升、5%碳酸氢钠300~400毫升，混合静注，每天2次。

由于高烧，出汗容易引起脱水，用复方氯化钠和葡萄糖液按1:2的混合液进行补液。

一、搭建遮荫棚

设计良好的遮荫可以减少30%-50%的总热负荷,可以使奶牛的直肠温度下降2-4.1℃，呼吸频率**29%-60%，干物质采食量增加6.8%-23.2%，产奶量增加22.7%。搭建遮荫棚的区域包括采食区、休息区、运动区、饮水区、挤奶厅待挤区等。每头奶牛的遮荫面积约3.7 m2-5.6m2 为宜。

二、设置风扇

牛舍、遮荫棚、挤奶厅等区域应安装风扇，加强机械通风，加速空气流动，多带走奶牛身体的热量，有利于**热应激。风扇安装高度以距牛背2 m，与地面呈20-30 度坡度，选择相应功率，以电风扇吹至牛体的风速为4 m/min 为宜，主风向宜吹向牛体左侧瘤胃体表投影处。以每6 m 间隔，设置一个0.9 m 的风扇为宜。

三、设置喷淋

炎热酷暑，可通过给奶牛淋浴降温。其中以大水滴短时间间歇式淋浴效果**，具体是大水滴从上喷淋，每次喷淋时间30 s，间歇4.5 min，风扇吹干体表，带走体热有利于降温，还可以避免水滴成流污染乳房，每5 min 重复一次，30 min 为一周期。依据奶牛热应激程度确定喷淋周期间隔。喷淋地点为食槽上方(不可喷湿饲料)、运动场、挤奶厅待挤区等，喷淋地面宜为水泥地面。

四、调整作息时间

进入夏季，有意识地逐步提前早饲时间，适当推迟晚饲时间。并逐步增加早、晚的日粮供应量。中午挤奶时，应提前启动风扇、喷淋系统，保持一个相对凉爽的挤奶环境。

五、保持清洁卫生

增加打扫、消毒牛舍和清洗、刷拭牛体的次数，保持牛体牛舍清洁卫生。避免粪尿、杂物的堆积发酵而产热和产生不良气味。

六、做好绿化

道路两侧、闲置区域应种植草皮、观赏植物、果树等。这些植被不仅能够美化环境、净化空气，还能****周边环境的温度。据报道，同一区域夏季气温为27.5℃时，草地表面温度为22-24.5℃，比裸露地面低3-6℃。运动场间隙或周边应种植树体高大的树木为奶牛遮荫，树木不能种植太密，否则影响通风。