（一)、采用舍饲育肥。由于春季气候变化无常，而舍饲育肥受气候的影响比较小，环境相对比较稳定，尤其对哺乳母牛更为适宜。春季舍饲育肥时一般日喂两次，在夜间可适当补喂青饲料，让牛自由采食。

　　(二)、对牛合理分群。不同类型的牛所需的营养也不一样，所以，应根据牛的年龄、体重的不同，分别供给相应的饲料。对牛按性别、年龄、体重予以分群，这样可以统一饲养标准，统一饲喂量，统一出栏，有利于管理，是规模养牛必须采取的措施。

　　(三)、供给充足清洁的饮水。给牛喂饱以后，要给其提供充足的饮水，饮水要清洁，**是自来水或井水，不可让牛饮用污水、废水或泥塘水。

　　(四)、保持牛舍清洁干燥。要天天打扫牛舍，注意勤换垫草，保持舍内干燥，使牛舍的相对湿度不高于85%。牛舍内不要积存粪尿，以防氨气过浓，影响牛的健康。在天气晴好的中午打开门窗通风透气，保持舍内空气新鲜。

　　(五）、让牛做适量的运动。对不同类型的牛分别让其做不同的运动，如可让母牛和青年育肥牛在运动场内自由活动，对种公牛采用“转圈式”的强制运动，每天两**，分上、下午两次进行。但对成年架子牛应尽量限制其运动，以使其在较短的育肥期内尽快增重。限制架子牛运动的方法有两种：一是密集饲养，每头牛只给予3平方米的场地，使其活动空间受到限制；二是将牛拴（系）住，使之无法运动。

　　1、严格消毒。进雏前一星期将育雏舍打扫干净。先用2％火碱溶液对地面和墙壁进行消毒，再用福尔马林、高锰酸钾熏蒸消毒，饲槽、饮水用1％火碱溶液消毒。

　　2、饮水方法。雏鸡进舍后先饮水，后开食。头一天饮5％——8％葡萄糖水或白糖水，中间饮一次0．02％的高锰酸钾水，有利于蛋黄吸收和胃肠消毒。从第二天起，饮5——7天的0．02％痢特灵水，预防鸡白痢病，以后饮清洁水。饮水可用塔型饮水器。水温控制在16℃。

　　3、适时开食。饮水2——8**后开食，3天后改喂配合饲料，7日龄后改用饲槽饲喂。每天喂食次数：1——3日龄自由采食，4——7日龄日喂8次，14日龄日喂6——7次，21——28日龄日喂5次，35——41日龄日喂4次。

　　4、温度适宜。温度是育雏成败的重要因素之一，必须严格掌握。**星期育雏室温度为32——34℃，以后每星期**2——3℃。当第4星期温度降至18——21℃时**脱温。

　　5、湿度控制。10日龄内相对湿度以65%——70%以宜。10日龄后勤换垫草使空气相对湿度保持在50%——60%。

　　6、光照程序。7日龄24**光照，14日龄16——19**，以后每天逐渐减少光照时间，到21——42日龄时每天光照8**。1——3日龄光照强度为2.5——3瓦/平方米，以后光照强度逐渐减弱为1——1.5瓦/平方米，即开始时每15平方米用40瓦灯泡1个，以后每15平方米用25瓦灯泡1个。灯与灯距离3米，灯与地面距离2米。

　　7、通风换气。通风应在中午前后进行。

　　8、密度合理。平养的适宜密度：7——14日龄，25——40只／平方米；24——25日龄，15——25只／平方米；35——42日龄，10——15只／平方米。

　　9、日常管理。地面平养选择质地柔软的垫料，并注意经常更换。采用网上平养或笼养的鸡群，要注意防止腿爪刮伤，每隔3——7天定期除粪。更换饲料，可采取逐渐过渡方法，在一周内搞好日粮更换。

　　(一)、牛舍温度

　　奶牛耐寒不耐热，但寒冷要有一定限度，一般奶牛**适宜的温度为 12℃-14℃，怀孕奶牛与泌乳奶牛**适宜的温度为 16℃-20℃;泌乳奶牛舍温高于24℃或低于-4℃，则产奶量减少;犊牛**适宜的温度为35℃-38℃。

　　(二)、饮水温度

　　1.泌乳奶牛饮水温度：

　　普通饮水温度：春季宜将奶牛饮水温度维持在9℃-15℃，可比饮0℃-2℃水的奶牛**产奶率8.7%;饮麦麸水温度：奶牛产后因损失大量水分而感到口渴，并且体温较低。此时饮温度高于体温1℃-2℃的麸皮水，有补充体液、温暖身体之效。禁止饮用冷水，否则可引起胎衣滞留及感冒等疾病。

　　2.犊牛饮水温度：一般饮水温度：犊牛体温比成年牛高，一般饮水以35℃-38℃为宜;犊牛饮乳温度：犊牛人工哺乳时，无论初乳或常乳，都应在加热消毒之后冷却至35℃-37℃时喂给。

　　(三)、擦洗乳房水的温度

　　奶牛每次挤奶前，需用干毛巾蘸45℃-50℃的温水浸湿，全面擦洗乳房、乳头，随后按摩乳房。1-2**后，即产生“放奶”反射，可立即开始挤奶。千万不要用过热或过冷的水擦洗乳头，否则会**产奶量。

　　(四)、牛奶保存和消毒的温度

　　1.牛奶保存：新挤出的牛奶，温度与牛体温接近，如不降温保存很快即酸败变质，所以要立即用流动冷水浸泡容器，将牛奶的温度降至4℃-10℃。

　　2.牛奶消毒：牛奶中含有多种有害微生物，如不消毒则这些有害微生物大量繁殖，使牛奶酸败变质。消毒不使用药物，主要采取“非高温”加热消毒法，即巴斯德消毒法，做法为：将牛奶加热至75℃-80℃，保持15-30**，立即停止加热。

　　(五)、牛精液的保存温度

　　精子怕热不怕冷，54.5℃**使精子失活，自20世纪50年代开始，精液进入了“超低温”保存时代，目前多采用液态氮，温度为-196℃，可保存精液数十年不变质。

　　牛的饲喂方式不同于猪鸡，通常采用以下几种方式补充矿物质：

　　1.与混合精料一起补饲，这是牛羊补饲矿物质元素的主要形式。牛羊育肥一般要补饲混合精料，矿物质元素随混合精料一起补饲，使用方便。这样做要特别注意混合均匀，尤其是对那些**量与中毒量范围窄的元素，如硒，不致使牛羊因采食过量矿物质元素而产生不利影响。但是，对放牧而平常又很少补饲精料的牛羊，一般不用此法。

　　2.单独配制常量元素和微量元素预混料让牛羊根据其本身需要由自由舔食，这一方法缺点是使用不方便，另外，浪费也会较大。

　　3.制成舔砖，让牛羊舔食，舔砖是根据营养学家的配方设计，把家畜所必需的**矿物质元素包括食盐在内，一起充分混合后经高压压制而成并具有一定强度的块状产品。家畜能根据自身需要，任意舔食这些块状产品，应用起来十分方便**。对于以放牧为主平常很少补饲的混合精料的牛羊，这是一种**的矿物质元素补饲方式。过去舔砖主要由国外畜牧业发达的**生产，价格较贵。现在我国大部分省区均可生产，质量较好，而价格比国外同类产品便宜得多

　　春季气温多变，如果饲养管理不当，容易引发牛的多种疾病，现将4种常见的牛病及其防治技术介绍如下，以供参考。

　　(一)、流行性感冒

　　1.病因：主要是气温多变，突受寒冷侵袭。2.症状：精神沉郁，时有流泪、流清涕、食欲减退乃至废绝，少见甚至不见反刍，体温有时高达41℃以上。3.治疗：本病治疗以解热镇痛为主。可肌肉注射复方氨基比林液20毫升~40毫升，每天1次~2次。为预防继发感染，在使用镇痛剂后，体温仍不下降或症状没有减轻时，可适当使用磺胺类药物或抗生素。4.预防：除加强饲养管理外，应防止天气突变时家畜受寒。发现病牛要及时隔离，并多供给温热饮水。

　　(二)、瘤胃臌气

　　1.病因：主要是牛的饲料突然由干草改为青草，从而引起饲料在瘤胃内发酵，产生大量气体，膨胀成病。另外吃腐烂的饲草也会引起这种病。2.症状：反刍停止，拱背，头常弯至腹部，腹部迅速膨大，左边**为显著，呼吸困难，以致出现张口伸舌状态，急性的有发汗、惊恐、不安等症状，重病的行走摇晃或突然倒地死亡。3.治疗：①大蒜20克，捣碎，加食油5克，醋15克，混合一次灌服；②在牛口中横放湿木棍，让牛舔食，同时用一根竹杠，从牛腹下伸过，两人分两边握住竹杠在牛腹下慢慢滚压，帮助牛排出气体；③急性瘤胃臌气，应在左侧肷部用套管针穿刺瘤胃放气，排气不宜太快，以免引起急性脑贫血。4.预防：不要喂给发霉的饲料，不要一次给牛吃过多的嫩草，尤其是豆科牧草，在放牧前，可先喂给适量的干草。

　　(三)、瘤胃积食（又称瘤胃食滞）

　　1.病因：主要是消化不良或吃下过多的发霉饲草。2.症状：患畜停止采食，反刍减弱或停止，瘤胃蠕动减弱，通常排少量软粪或稀粪，严重者粪内附有血液和黏液。拱背弯腰，腹部膨大。后期呼吸急迫，脉搏加快，体温一般无**变化。3.治疗：内服泻剂，可使用硫酸纳400克~500克加水配成10%溶液，并加入鱼石脂20克~30克，一次灌服，重症伴有脱水和酸中毒时，可静脉注射复方氯化钠液或5%葡萄糖生理盐水，每次2000毫升~3000毫升，每日2次~3次。4.预防：合理调制饲料，不喂发霉、腐烂的饲料。

　　(四)、牛体表寄生虫病

　　1.病因：主要由于牛舍不经常清扫，疥癣或壁虱等寄生虫寄生于皮肤引起。2.症状：患牛被毛部分脱落或全部脱落，患部与健康部分界线**，边缘有细小颗粒状小结，形成痂皮。3.防治：①确保牛体洁净，用2%敌百虫溶液涂擦患部；②口服虫克星、灭虫丁；③皮下注射阿维菌素、伊维菌素。

　　要想牛少生病，应树立“防重于治”的思想，一要加强饲养管理，增强牛体抵抗力；二要做好重大疫病的防疫，及时、科学接种疫苗；三要保持卫生，定期做好驱虫和消毒工作，预防外来疫病侵入。