工作机理：
纤维素、地衣多糖和谷类 b-D葡聚糖中的1,4-b-D-葡萄糖苷键可以被纤维素酶水解并释放出单个葡萄糖单元。纤维素链状结构中心的无规则非晶体区域首先受到内葡聚糖酶的作用， 1,4-b-D-葡萄糖苷键被随机切割，由此在链内产生纤维低聚糖。纤维水解酶I和纤维水解酶II对纤维低聚糖的还原性和非还原性末端进行作用，释放纤维二糖。b-葡萄糖苷酶作用于释放出的纤维二糖产生b-D-葡萄糖。
产品特性：
使用的**pH范围是4.8-5.2，温度范围是55-60℃ (131 – 140℉)。
产品规格：
活性为200000 U/g
酶活力单位定义：
还原糖法： lg固体酶(或1mL液体酶)，在50℃、pH4 .8的条件下，lh水解羧甲基纤维素钠底物，产生出相当于1 mg葡萄糖的还原糖量，为1个酶活力单位，以u/g(或u/mL)表示。简写为CMCA-DNS a
执行标准：
中华人民共和国轻工行业标准QB 2583一2003
使用说明：
饲料工业用量：0.05-0.1%，可**畜禽生产性能和饲料利用率。
纺织工业用量：2.5-5g/kg 衣物重 （5：1 水与衣物比率）
5.0-10 g/kg 衣物重（10：1 水与衣物比率）
造纸工业的酶用量请根据专业技术人员指导进行。
产品包装：
液体包装规格为25kg/桶；固体包装规格为20kg/袋。
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