日前,北京华都肉鸡与“好麦道”并肩进军快餐业,华都肉鸡延伸产业链进军快餐业。
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日前,北京华都肉鸡与“好麦道”并肩进军快餐业,华都肉鸡延伸产业链进军快餐业。
据华都肉鸡有关负责人介绍,之所以进军快餐业,一方面是因为北京国企有着进入快餐业的传统;另一方面,在成为快餐业股东的同时,华都肉鸡也是肯德基、好麦道的供应商。这样的双重关系不仅能实现原料的稳定和可持续供应,更重要的,是能由过去单纯的卖冰鲜产品向餐饮业进军,以延长产业链和**产品的附加值。
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华都肉鸡
首农集团下属的大型企业——华都肉鸡,是北京的肉鸡产业**。从1998年起,华都肉鸡公司就开始实施肉鸡产业化工程,现已形成完善的产业化经营模式,其在京郊建立了近百个集中养殖小区,带动京郊6000户农民从事肉鸡养殖业,每年饲养肉鸡4000多万只。同时,还在河北滦平新建了年产3000万只肉鸡的养殖基地。
好麦道
“好麦道”是日本**便当品牌“HottoMotto”的音译,在其本土有店铺2675家。目前该品牌已进入中国、韩国等地。据了解,“好麦道”与麦当劳、肯德基的西式快餐不同,“好麦道”是以制作好吃的米饭著称,无论是米饭,还是菜,“好麦道”都是在店铺内现炒、现炸、现烤、现煎、现煮、现做、现卖。
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