广西打造禾花鲤鱼养殖基地 促农增收

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　　为促农增收致富，广西柳州市打造禾花鲤鱼养殖基地。

 

　　5月17日，柳州市**办主任覃勋、副主任覃辉先等**在三江县人大常委会副主任吴兵培、县**办主任吴群凤和良口乡乡长陈立群的陪同下到良口乡良口村调研农民倍增计划项目——禾花鲤鱼养殖**基地。

 

               

 

　　他们到良口乡良口村实地查看了稻田硬化和禾花鲤鱼的养殖情况，市**办对良口乡的稻田养鱼**基地建设给予了充分的肯定，对良口乡大力发展稻田养鱼产业促农增收表示满意，并表示将投入资金建立农民倍增计划**点。同时也提出，良口乡要加大工作力度，做大做强稻田养鱼产业，促进农民持续增收。要重点抓好以下几项工作：一是及时总结良口乡稻田养鱼**基地发展经验，发挥基地**带动作用，稳步**养鱼稻田面积;二是切实加强养殖技术培训，**群众科技意识和养殖水平，确保产业平稳发展;三是充分发挥稻田养鱼产业的优势，树立良口“鱼米之乡”良好形象。

 

　　农民倍增计划已在全乡贫困村铺开，乡**、**已加大建设力度，打造禾花鲤鱼养殖基地。据了解，良口乡有1300多亩养鱼**基地，其中晒江村为养鱼繁殖基地。今年良口乡计划实施稻田养鱼基地800亩，目前已完成100多亩，已做好田埂硬化100多亩。

 

　　禾花鲤鱼知识简介

 

　　禾花鲤鱼原产于广西桂林北部地区，桂林地区良好的自然环境和生态环境，孕育的禾花鲤鱼以其体肥肉厚，乌里透红，鱼腹圆润饱满，肉质细嫩鲜美，无泥腥杂味等特点。堪称岭南一绝，有史料记载，桂林禾花鲤鱼曾是乾隆皇帝钦定的贡品。

 

　　之所以将其称做“禾花”乃是因为将鱼苗放养在水田之中，当水稻抽穗长粒时，“禾花”便飘然落入水中，鲤鱼便以此作为食物主要的来源，每当禾花十里飘香之时，便也是鲤鱼日益肥壮之日，故冠以“禾花鲤鱼”之名!

 

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