北大团队成功运营“无抗”养猪场

　　全球品牌畜牧网讯：

 

　　你想过有一天会实现在猪场旁吃饭吗?这个北大才子实现了，他带领着他的团队创立了国内**无抗猪肉生产基地。走进他的猪场参观，根本闻不到扑鼻的臭味。

 

　　1985年，陈琳从小城永安，被保送进入北京大学无线电系;毕业后在IT行业待了差不多15年，并创立了自己的公司。一次偶然的机会，他听说生猪养殖业，一直受到抗生素困扰，便开始关注相关信息。后来，他得知北大一些生物学、生态学专家早在1988年就开始了相关的复合微生物技术研究，并在2000年提出了让国人吃上放心肉的提议。研究成果在资料室里尘封已久，陈琳和团队成员把这一项目带回福建推广。

 

　　什么是"无抗"猪肉，简而言之，就是不用抗生素养殖出来的猪肉。

 

　　说到养猪场，很多人的**印象就两个字脏、臭。在2007年没有接触生猪养殖行业之前，陈琳的印象也是这样。现在生猪都是集中饲养，十几只猪挤在一起，很难解决粪便、污水等问题。陈琳说，环境一差，猪就容易得病，这也迫使养殖户用抗生素，**生猪成活率。其实，养猪的饲料、防疫、养殖场除臭等，都可以用微生物技术。为了完善这套体系，陈琳和他的团队用了近6年。

 

　　现在走进陈琳的猪场参观，根本闻不到扑鼻的臭味。陈琳说，有时候客人来参观，他甚至会请他们在猪场旁吃饭。

 

　　历经5年努力，团队终于联合中科院和相关企业，创立了国内**无抗猪肉生产基地。

 

　　陈琳的团队里，就有四个北大学生，集团董事长丁星是新闻传播学院研修班毕业的，副董事长秦火保先生来自北大地质系，运营总监王银英是北大社会学系的，陈琳是无线电系毕业的。

 

　　北京大学曾有一名校**说：学生卖猪肉卖得好，也是北大骄傲。

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