本周鸡蛋价格涨跌偏难

本周（5月9日-13日）鸡蛋市场整体维持稳定，进入5月中旬，市场陷入僵局，行情涨跌偏难，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整。

本周鸡蛋价格涨跌偏难

在国内鸡蛋市场，产销市场蛋价普遍横盘，鲜有地区有调价的表现，其中，北京大洋路批发市场报价下跌0.06元，广东褐壳鸡蛋上涨0.08元。在产区，山西文水，山东潍坊、青岛以及临沂，鸡蛋报价上涨0.05~0.1元/斤，市场普遍呈现僵持的表现，山东市场报价4.7~5元/斤！

在国内鸡蛋市场，4月底受五一假期以及北京地区口罩问题影响，国内鸡蛋价格有一轮大幅上涨的表现，但是，进入5月份，蛋价上涨的支撑偏差，随着消费支撑下滑，养殖户囤货积极性减弱，国内蛋价陆续走跌，进入5月中旬，市场陷入僵局，行情涨跌偏难！

鸡蛋供应市场分析

供应层面：在产存栏同比偏高，但处于**下降。开产方面**减少，当前开产对应5月中下旬低补栏，未来一个月仍将低迷，小蛋压力并不大。

进入5月份，新开产蛋鸡主要为 2021 年 12月份和 今年1月份补栏的鸡苗。12月份随着终端需求减弱，蛋价下滑，养殖单位补栏谨慎，而今年1月份天气较冷，育雏成本增加，且蛋价同样不堪理想，新开产蛋鸡整体来看数量有限，但在5月份前，部分产区养殖户选择换羽，目前已经全部开产；综合开产及换羽情况来看，在产蛋鸡存栏量继续趋于小幅增加的态势。目前随着天气升温，蛋品质量参差不齐，存储难度增加，贸易商、食品企业、商超备货量减少，而随着新冠疫情得到控制，终端惶恐囤货心理减退，终端**购买力同样减弱，市场成交较为理智，整体来看，市场需求偏淡。

后市分析：

短期蛋价上涨的支撑偏差，随着消费支撑下滑，鸡蛋市场或偏弱运行，后期随着梅雨季节结束，高温天气到来，受高温天气影响，全国各地高峰期蛋鸡产蛋率普遍下降，现货有望开启季节性上涨行情。

编辑:云云