湘潭市：生猪养殖扩张导致猪价低迷

2018/1/11 来源：互联网标签：生猪养殖

近日，湘潭市成本调查队公布全市2017年下半年生猪规模饲养情况调查结果，显示下半年生猪价格有升有降，**价12.40元/公斤出现在气温**的7月份，随后的8-12月份都在14.00元-16.00元/公斤区间做低幅度高频率变化。下半年出栏生猪每公斤平均价格为14.16元，比上半年低1.48元。

调查发现，湘潭县、湘乡市18户生猪**登记调查户下半年共出栏生猪1982头，比去年同期的2260年减少278头，减幅12.30%；现有存栏生猪3083头，比去年同期的3133头减少50头，减幅1.60%。养殖户收益有所减少。调查发现下半年平均每出栏一头生猪的纯利润由去年同期的345.53元减少到今年同期的-93.44元，每头纯利润减少438.97元。许多养殖户表示，为了减少亏损，大猪快出止损，小猪谨慎补栏是当前迫不得已的选择。

湘潭市成本调查队相关负责人介绍，生猪价格低价位运行的主要原因是生猪养殖扩张，养殖量、供应量偏大。2016年猪价肉价出现“二十年难遇”的高涨，每公斤出栏生猪高峰价21.40元，每公斤猪肉市场高峰价32.00元；这一年玉米价格较低，每公斤玉米价1.78元（变幅1.68－1.86），生猪养殖的利润很大，养殖一头中等规格肉猪的利润接近1000元；在2016猪价上涨的带动下，大型养殖集团大肆扩产，规模户和散养户积极补栏，养殖产量、产值、利润均实现爆发式增长，导致2017－2018年猪肉和生猪供应量提前释放。

“猪周期”也是导致生猪价格下跌的主要原因。“猪周期”一般遵循的轨迹是：肉价下跌－大量淘汰母猪－生猪供应减少－肉价上涨－母猪存栏量大增－生猪供应增加－肉价下跌。以湘潭市为例，2016年5月，肉猪出售价峰值21.40元/公斤，猪肉出售价峰值32.00元/公斤，现在猪价13.00元/公斤（仍在盈亏平衡点10.00－11.00元/公斤之上），更比上次“猪周期”2014年3月肉猪出售价12.00元/公斤要高；因此，目前价格波动较大。此外，生猪养殖规模化程度低，市场调控手段滞后和不确定因素增多也是导致价格萎靡不振的原因。