猪肉价格回落？进口肉激增食首要原因

　　进口激增是导致近期我国猪肉价格下跌的首要原因，国内猪价长期大幅高于国际市场，巨大的价格差距刺激了猪肉进口的高速增长

　　上半年猪肉价格的持续高企和替代品价格的下跌，正引导**调整消费结构，减少食用猪肉，进而压缩猪肉价格上涨空间

　　**部监测数据显示，全国农产品批发市场猪肉均价自6月第二周涨至每斤15.78元的高点后，到6月**后一周回落至每斤15.44元，到7月11日更是降到每斤12.94元。“肉猪价掉得真快！”湖北省蕲春县振农实业公司董事长胡基政对《经济日报》记者说。各地养猪户都发现高企的猪价近期正显著回落。

　　“进口激增是导致近期我国猪肉价格下跌的首要原因。”**部市场预警分析师、中国**科学院**信息研究所国际情报研究室副研究员朱增勇说。国内猪价长期大幅高于国际市场，以一季度为例，进口猪肉每斤到岸价比国内规模以上生猪**屠宰企业白条猪肉出厂价净便宜6元。巨大的价格差距刺激了猪肉进口的高速增长。海关数据显示，1月至5月份，我国累计进口生猪产品111.57万吨，同比大增90.1%。5月份进口同比增幅更是高达202.1%，进口量创历史单月**纪录。

　　“由于生猪供给下降，5月份我国规模以上**屠宰企业生猪屠宰量较上年减少了199.6万头，约合猪肉14.3万吨，但5月份猪肉进口16.4万吨，完全弥补了国内供给缺口。”朱增勇认为，正是猪肉进口量高企显著改变了国内猪肉供应形势。

　　此外，猪肉价格的持续高企和替代品价格的下跌，正引导**调整消费结构，减少食用猪肉，进而压缩猪肉价格上涨空间。“今年上半年猪肉价格持续高企，抑制了消费。从市场销售状况来看，这几个月白条猪返厂的现象一直存在。批发商每销售1扇白条猪，平均只能赚不到1元钱，价格稍微波动大一点就要赔钱。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说。

　　在北京新发地农副产品批发市场，记者见到搬运工李庆福，他和一个工友正将一扇白条猪从大货车里抬下来。“以往一扇白条猪也就70多斤，往肩上一抡，轻轻松松扛起就走。现在不少白条猪，一扇总有上百斤，扛过几趟就扛不动了。”李庆福说。

　　白条猪比以前重了，是因为养得过久，长得过肥。“我们养猪，一般养到250斤以上就会出栏。今年价格一直在涨，不少猪场总想等到更高的价钱再卖，有的毛猪长到近四百斤还不卖。其实压栏猪肥肉太多，不好吃了。”胡基政说。

　　为平抑高企的猪价，5月初，北京**投放并降价销售储备的冻猪肉，每天投放10万斤，甘肃、陕西等地也向市场投放储备冻猪肉。朱增勇认为，**平抑猪价的行动正产生积极效果。曾经惜售的压栏猪大量集中上市，说明广大养殖户心理预期已经发生变化。尽管近期多地发生洪涝灾害，但猪肉价格未改变整体下滑趋势。

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