2016中国畜牧业博览会:“三把火”点亮禽业转型升级路

　　在2016畜博会召开之际，5月18日上午，畜博会行业新闻发布会——禽业专场如期开幕。会议由中国畜牧业**禽业分会主任吕淑艳主持。来自北京市华都峪口禽业、江苏京海禽业等**企业的代表，围绕“健康、**、高效”的主题，发布了各自在产业化运营、未来发展规划和核心布局；并就当前禽业发展中的问题、面临的形势、行业发展趋势进行了分析讨论，还认真细致地回答了记者的提问。通过嘉宾的思维碰撞、畅谈见解，记者感受到：禽业转型升级得有下面这“三把火”。

　　**把火：自主创新

　　中国畜牧业**副会长宫桂芬介绍说，我国去年家禽业总体量大，但是不同品种发展不均衡，黄羽肉鸡持续盈利，白羽肉鸡价格低迷，这主要是因为白羽肉鸡2013年引种量过大，商品代供过于求造成的；但相比白羽肉鸡的不利，其他鸡种育种在国内取得成绩较为可观。

　　也就是说，我国养禽业正处于转型变革期，养禽业该如何突围和进一步发展,嘉宾们给出的观点是：创新，只有创新，才是发展的动力。

　　北京市华都峪口禽业有限责任公司，是集品种培育、种鸡生产、饲料加工、中式食品加工为一体的跨行业、跨地区经营的**产业化**重点**企业，**高新技术企业。峪口禽业**书记周宝贵介绍说，峪口禽业，作为北京市**“菜篮子”工程建设单位，从1976年建场至今，已有三十多年的发展历史。峪口禽业先后开展理论创新、管理创新、技术创新、工艺创新和产品创新项目二百多个，**的成就就是成功培育出自主知识产权蛋鸡新品种“京红1号”、“京粉1号”、“京粉2号”。

　　其中，**为引人关注的就是在持续**现有品种的综合性能外，培育了3个高产蛋鸡新配套系。这三个新品种分别为适合蛋品加工的“京白1号”、“红鸡产小粉蛋”的“京粉6号”、“黑鸡产粉蛋”的“京粉8号”。

　　除了在遗传育种领域的研究外，峪口禽业还在饲料营养领域、疾病防控领域、饲养管理领域、产业服务领域等方面，提出了其科技创新项目。

　　周宝贵说，峪口禽业目前还在加大自主创新力度 ，加快实施创新驱动发展战略，激发全社会创新活力和创造潜能，强化科技同经济对接、创新成果同产业对接、创新项目同现实生产力对接，让创新真正落实到创造新的增长点上，把创新成果变成实实在在的产业活动。**政策的支持，为蛋鸡行业的科技创新工作带来了新的机遇。而峪口禽业正沿着这条道路坚定地前行着。

　　江苏京海集团是以肉种鸡生产为主导产业的科技型企业。企业于1985年创建后，始终坚持筑巢引凤，成功地实施了人才战略，先后建立了“江苏省绿色禽产品工程技术研究中心”、“江苏省校企联合培养研究生**基地”，还获批成为“**博士后科研工作站”、“江苏京海集团院士工作站”。

　　王红胜总经理说，多年来，京海禽业始终把科技创新放在突出位置，通过一手抓成果，一手促转化，不断提升科技创新水平，先后成功开发了黄鸡产业，推广了优质白羽肉鸡，成为全省乃至全国重要的肉鸡生产和引种基地。公司拥有的DNA分子遗传标记选育技术、种鸡低蛋白日粮配置技术、鸡舍环境控制技术等多项成果获得**专利，历时八年培育出的“海门黄鸡”新品种通过**畜禽遗传资源委员会审定。

　　王红胜还提到，自主创新很重要，对市场的监管也不能忽视，这样才能给脚踏实地的企业营造一个良好的发展环境；另外，他还呼吁媒体在突发疫情面前，要坚持正确的舆论导向、把握新闻报道的“度”，不盲目追求点击率，误导**，从而给行业造成损失。

　　第二把火：精准发力

　　大午农牧集团种禽有限公司总经理刘建峰。从两个方面跟大家共同分享了**、健康、高效的话题。

　　一是结合公司的发展情况。大午公司始建于1984年，经过三十多年的发展，现已成为集蛋鸡育种和良种繁育为一体机构设施完善的种禽企业，是我国仅有的四家蛋鸡育种企业之一。

　　1984年从养1000只商品蛋鸡开始，1990年开始养父母代种鸡；1996年开始养祖代种鸡， 1996年监事长孙大午被河北省**授予“养鸡状元”；2004年在一个特殊的时代从原北京良种基地，买断京白939所有权及原种鸡开始走向蛋鸡育种的道路。可以说升级为了蛋鸡育种的行业，种禽公司也得到了质的变化。也是一直倡导健康、**、高效养殖理念的实现。2009年入选**蛋鸡产业技术体系综合试验站， 2012年经河北省科技厅**为院士工作站单位，自蛋鸡育种开始到2013年成功自主培育出“大午粉1号”国产白羽粉壳蛋鸡，是河北省**个自主培育的蛋鸡新品种，主要满足不同客户的需求，重点销往湖北、湖南、江西、云浙地区。到2015年12月“大午金凤”蛋鸡新品种，通过**蛋鸡资源委员会审定，取得了**蛋鸡新品种证书。“大午金凤”蛋鸡配套系是****的红羽粉壳蛋鸡，培育技术国际**。推广结果表明，其优良的生产性能、极强的适应能力、较高的淘汰鸡价值和低的啄癖等优良性状，为养殖户创造了**的经济效益，市场前景广阔。现在公司下设**核心育种场、祖代鸡场、父母代鸡场、产房式孵化楼，以及配套的畜禽综合服务站、化验室、销售事业部、禽蛋事业部、育种事业部等。

　　二是从养殖理念。刘建峰说，在三十年的发展中，大午一直以健康、**、高效养殖理念为指导，致力于培育健康**的民族品种为己任。为保障种源**，公司于2014年在易县东娄山承包万亩山地建设了**蛋鸡核心育种场，厂区四面环山，天然屏障，为原种鸡群的生物**提供了保障。进入原种场必须经过三次换鞋，两次洗澡更衣方能进入；2015年新投产3层楼产房式孵化中心，不仅节约了土地还**了生产效率，另设有专门参观走廊，科普孵化知识；公司的发展离不开科技的创新和研发，公司于2016年正在建设的综合科技楼，将于8月份完工，主要应用于产品的研发和**；年产10万吨的预混料场也将于今年投产，生产设备采用先进的布勒设备。技术服务体系的完善，在专家的帮助下，公司与中国**大学的育种团队及**蛋鸡技术体系的各功能研究室团队建立了良好的合作关系，真正意义的实现了产学研相结合，更好地服务了蛋鸡企业和养殖户健康发展。

　　发展三十年，刘建峰说，能体会到养殖行业不易，但这个行业永远是朝阳的产业。他乐观地表示：只要餐桌上有鸡蛋就有大午养鸡，我们会秉承这一理念，以不懈的努力为养殖户服好务，以客户的利益为准则，为我们蛋鸡行业贡献自己的力量。

　　三把火：纵深服务

　　青岛田瑞牧业科技有限公司始建于1986年，公司下设畜禽设备厂和蛋鸡养殖**场。

　　负责人朱亚军说，自动化养鸡设备制造是公司的主导业务。公司致力于引进国内外先进工艺技术，开发生产出蛋鸡笼养设备、自动喂料设备、自动集蛋设备、自动清粪设备、畜禽舍环境控制设备及喷雾、免疫、消毒设备。

　　朱亚军说，公司奉行“用户满意是我们永恒的追求”的经营理念，有几个方面的意义：一是让客户不吃我们吃过的亏。比如，我们的产品设计融合了多年养殖实践经验，并经过本公司两处蛋鸡**场生产应用检验，技术先进，工艺精良，适用于不同饲养规模、档我们有生存环境、饲喂、环境控制三个方面的创新团队，目的就是为客户创造**价值，用**少的钱、**少的地方、**省的人力，为用户提供优良的产品和服务。

　　潍坊市双信实业有限公司，于2013年4月租赁接手原山东昱合集团项下的潍坊昱合畜禽有限公司全部资产。总经理林志勇说，公司主要以白羽肉鸡种鸡饲养、孵化和鸡苗销售为主要经营范畴。现有11个种鸡场，饲养规模120万套。三个孵化场年孵化量1.6亿只鸡苗。公司的主打产品--鸡苗，注册商标为“康雏润资”，属山东省**品牌，社会上现在习惯称呼的双信鸡苗和昱合鸡苗就是公司生产的鸡苗。自双信公司接管以来，公司就注重鸡苗品牌与质量。三年来产品做到了质量近乎零投诉，产品零赔付，得到养殖户的信赖与赞誉，并同中粮公司、中慧公司、前胡农牧、鸡宝宝公司等一直保持业务关系。其次，公司具备饲养120多万套种鸡的规模。年孵化白羽鸡苗量在1.6亿只，160台孵化设备都是日本珍珠巷道孵化器。林志勇还利用发布会这个难得的机会，表达了他寻求意向客户的愿望。

　　伟嘉集团近年来一直打造蛋鸡产业生态圈的规划，副总裁夏伟新说，规划已取得了阶段性成果。蛋鸡产业生态圈的实质是蛋鸡产业价值链的升级，通过以动物基因、动物营养、动物健康、动物环境、生鲜品物流、食品蛋白质为内容的蛋鸡价值链为中心，发挥产业链协同效应，借助互联网、大数据、物联网等新技术，创造更高的企业价值和服务价值，促进蛋鸡服务产业化运营效率地提升，从而加速蛋鸡产业生态圈新价值的实现。目前，“大伟嘉蛋鸡产业生态圈”直接影响全国9.2%约1.2亿只蛋鸡，通过标准化、全产业链的服务，帮助中国蛋鸡养殖场养得好、买得好、卖得好、分配好”，以促进蛋鸡产业的转型升级。

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