主要通过眼看、鼻嗅、手摸鉴别青贮料的质量。优质青贮料颜色呈绿色或黄绿色，有光泽，气味芳香或醇香，质地湿润、松散，柔软不粘手。如果贮料呈褐色或黑色，有刺鼻的腐败味或霉味，部分或全部腐烂、发粘、结块或过干时，表明贮料已变质，不能用于饲喂家畜。
品质鉴定。主要通过眼看、鼻嗅、手摸鉴别青贮料的质量。优质青贮料颜色呈绿色或黄绿色，有光泽，气味芳香或醇香，质地湿润、松散，柔软不粘手。如果贮料呈褐色或黑色，有刺鼻的腐败味或霉味，部分或全部腐烂、发粘、结块或过干时，表明贮料已变质，不能用于饲喂家畜。
饲喂方法。饲喂绒山羊等家畜时，喂量应由少渐多，饲喂后就不要间断，以免频换料型引起消化不良。喂料时，先空腹喂青贮料，再喂干草，**后喂精料，以**青贮料的采食时间。
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