山东、上海“速成鸡”事件调查结果及相关影响

　　沸沸扬扬的“速成鸡”事件引发了各地“调查组”和“专家组”的抽查、检测，其中包括山东、上海、北京、四川等地。如今，山东和上海已经根据调查给出了结果，并处置了一些企业。
　　针对18日有媒体对山东部分地方养鸡户超剂量、超范围违规使用抗生素等“速成鸡”问题的报道，山东4个督察组于18日下午分赴青岛、潍坊、临沂、枣庄四市进行督导调查。
　　据19日晚调查组公布的调查结果显示，截至目前，平度市崔家集镇袁家庄养鸡场已被查封并取样检测，公安部门已对养殖场负责人进行传唤审查；高密市大牟家镇小迟家村养鸡场负责人已被警方控制；滕州市官桥镇西郑庄养鸡场、盈泰集团颜楼养鸡场被证实分别于今年5月份、8月份停止养殖；六和平度屠宰场和盈泰集团屠宰厂已被责令停产整顿，原料和产品全部封存，并取样检测。对媒体报道涉及的其他问题调查组正在进一步核查中。
　　昨日，上海食案办通报称，经初步调查，20102-2011年，百胜集团的确自检山东六和集团鸡类产品。但共19个批次的检测产品中就有8个批次的产品，抗生素残留不合格。
　　自检是委托上海市食品药品检验所进行。而结果均以检测报告形式报告给百胜集团。至于企业是否就不合格检测报告依法采取了相应的措施，监管部门正在对样品抽检。如发现存在违反《食品**法》的情况，将采取**严厉的监督处罚。
　　上海食药监部门表示，监督员对百胜餐饮集团上海物流中心的产品抽取了8批次鸡肉样品送上海市食品药品检验所检测。检测范围覆盖了抗菌、糖皮质激素、抗病毒类等3大类药物29项指标。
　　根据检测结果显示，所检样品中抗菌、糖皮质激素2大类指标均符合**有关规定，但其中1件样品疑似检出金刚烷胺。“鉴于目前尚无食品中金刚烷胺残留量的检测方法标准，故需要对这一检测结果进行确认，并组织专家开展食品**风险评估。”
　　如今，一些超市“六和冻鸡”等产品已经下架。同时爆出“费县六和化海食品有限公司”为六和集团鲁南运营中心，因为在“六和冻鸡”的背面企业名称就是“费县六和化海食品有限公司”。
　　对于此次的“速成鸡”风波，给肉鸡养殖户带来了不小的经济损失。北京怀柔鸡场陈先生说“我们养鸡都是**养殖的，北京**部门也说了会来抽检。但**都不买鸡了，市场销量上不去，养鸡场里下一批鸡苗又到了出栏期，养鸡户的损失只会越来越大。”以往，肉鸡批发价每公斤约9.6元，现在约8.2元，每只鸡按照2.5公斤计算，一只鸡下跌3.5元。一个养鸡场按照出栏一万只来算，至少要损失3万元。
　　食品**近年来一直呼声**，民众希望能够吃上放心、**的食品，可是一次次事件，让民众的信心备受打击。“抗生素”、“毒火腿”、“毒白酒”，如今“毒酱油”、“毒醋”、“毒饮料”又掀风波，一波未平一波又起。对此，**相关部门确实应该好好整顿一下相关产业，还民众一个“**”的饮食环境。同时，作为我们养殖行业来讲，应该坚持走“生态养殖”路线，不要因为“小利”而失去“生存之根本”。
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编辑:吴斌