牛蛙养殖风险

 牛蛙养殖难度较小，繁殖较快，生长速度也不错，食物来源广泛，牛蛙对环境的适应性较强，不过，**近，在养殖业转型的大环境下，牛蛙养殖风险暴漏在了公众的面前，那么，牛蛙养殖风险具体有哪些呢?

 

 近期，一些地方开展起来牛蛙养殖污染治理工作，这是因为作为一种外来物种，并于2003年1月10日由**环保总局和中国科学院列入我国**外来入侵物种。加上，前几年养殖效益可观，养殖密度的增加加大了疾病的发生和环境能力超载的可能。

 

 牛蛙养殖风险：

 

 1、未考虑销售市场，因产量高而本地销量少造成成品滞销。养成后，现我县以较低产每亩5千斤计算，可达1500吨。

 

 2、养殖技术不过关，养殖密度高，病死率较高，有的全军覆灭。如兰溪镇一家养殖场上半年就关停了。

 

 3、养殖不规范，为求高产，在养殖过程持续大剂量使用抗生素等添加剂，造成产品质量**。

 

 4、牛蛙养殖属于高污染产业，无害化处理能力未跟上，若造成比较严重的环境污染，则会被有关部门强制封场。

 

 5、污染农田，造成复耕困难。养殖牛蛙3至5年的农田，其土壤盐碱度高不易复耕。

 

 牛蛙养殖现状：

 

 1、无证养殖、无序发展。

 

 2、占用农田。目前只有茶地乡一户在山坡上建水泥池养殖，面积才一亩，其余都是占用农田。

 

 3、养殖密度高、饲料和用药不规范。为避免风险，在牛蛙养殖过程持续大剂量使用抗生素。甚至用人用药，目前已有二家较大型的养殖场被渔政执法大队查处。

 

 4、环境污染严重，病死率较高，基础设施较差，不具备污水处理能力，严重富营养化的养殖尾水直接排放到附近河道，病死牛蛙未经处理直接丢弃露天腐烂，造成比较严重的环境污染。

 

 牛蛙养殖风险是如何逐步发生的呢?记得前几年，农家乐、餐馆、酒店及成都水产市场，对牛蛙的需求量日益增大，一些养殖企业蜂拥而至，而且养殖效益据说有亩产3万元之多。不过，在八项规定、厉行节约的社会风气下，社会对牛蛙的需求也将下降，其中的一些规模风险也将显现。

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