未来猪肉消费导向是什么？

随着人们生活水平的**及现阶段养猪生产中的问题，我们的猪肉消费市场必定会面临严峻的挑战，也就是**从希望有肉吃到希望吃到放心肉，进而到特色肉吃的需求增长及普通猪肉市场消费会趋于萎缩，而绿色健康猪肉及特色猪肉将会不断增加的未来消费常态。

大家知道，养猪行业目前来说还是以所谓的外三元评判标准及模式为主，而随着时间的检验，其规模化也好，集约化也罢，其疾病越来越难以控制，加之饲养周期的不断**及**添加剂的应用，其造肉成本相对来说都在**，但是工厂化的生产必将造成其猪肉品质特别是**性及口感的**。中等**，由于收入原因更向往绿色猪肉或者土猪肉，而高端消费群体是向往**保障下的风味猪肉，特色猪肉，如锁阳猪肉等等。

因此未来猪肉消费模式必然是以规模化，工厂化的猪肉消费为主，绿色**猪肉不断增长，特色**的风味猪肉会不断增长，因此，中小散养户对于家庭农场及风味特色猪肉可以更多的关注与突破。

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