为进一步规范奶畜养殖**用药,保障奶业健康发展和生鲜乳产品质量**,日前,省**决定在全省继续深入开展生鲜乳产品专项整治行动。
为进一步规范奶畜养殖**用药,保障奶业健康发展和生鲜乳产品质量**,日前,省**决定在全省继续深入开展生鲜乳产品专项整治行动。
加强对养殖环节的整治和监管。他们将对全省奶牛养殖场(小区、户)和兽医医疗机构奶牛用药进行全面清理,严查违禁药物、假劣兽药及非奶牛用抗生素的使用,净化奶牛用药秩序,促进奶业稳定健康发展。对奶牛休药期和泌乳期用药后弃乳执行情况进行检查,依法严肃处理未执行休药期、弃乳期的行为,杜绝抗生素残留超标生鲜乳流向市场和奶站。继续完善养殖档案制度。检查养殖档案,重点查看兽药使用、生鲜乳销售记录,查看是否使用违禁兽药或不正确使用兽药现象,尤其是在兽药使用期是否严格执行了休药期或弃乳制度。
加强对收购环节的整治和监管。他们加强对生鲜乳收购站的监督管理,开展对生鲜乳收购站质量**体系运行情况进行检查。检查生鲜乳收购站的生鲜乳收购许可证、准运证明和生鲜乳交接单(“两证一单”),检查生鲜乳收购、销售和监测记录台账,落实分户留样制度;依法查处非法从事生鲜乳收购活动的违法违规行为;强化奶站质量**意识,生鲜乳收购站禁止收购违反用药期和休药期规定等不符合质量**标准的生鲜乳,经检测不合格的应予以销毁或采取其他无害化处理措施。
加强监测工作。他们加强生鲜乳抗生素残留检测工作,加大对抗生素残留的监测力度,今年将在全省各地抽检抗生素残留项目200批次。发现抗生素残留超标产品要跟踪追溯,查清问题,坚决杜绝抗生素残留超标生鲜乳流入市场和进入乳品加工环节。
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