美国推严苛标准保障禽肉食品**

美国**部推严苛标准保障禽肉食品**。

美国**部是负责监管禽肉食品**的主管部门，其对食品**的要求更是贯穿从农场到餐桌的每个环节。聘有7000多位经过严格训练的食品**检验人员，于每一条禽类加工生产线进行严格监控，每只家禽须经由至少2位兽医师检验合格才能加工作业。

美国作为全世界较大的禽肉生产国和禽肉出口国，每年约生产1900多万吨禽肉，所生产的禽肉约有20%提供给世界各个**的**享用。目前，美国拥有严格的家禽生产及食品**保障系统（HACCP系统）。随着美国对中国的家禽产品出口连年增长，中国已成为美**禽行业**的海外市场之一。

美国**已建立了较为完善的**食品质量**监督管理体系，从而**民众能享受到**卫生的禽肉食品供应。

关于美**禽蛋品出口**: 美**禽蛋品出口**是隶属美国**部的一个非盈利会员制组织，现有二百二十多家会员，其业务出口量占全美**禽蛋品出口量的95%以上。美**禽蛋品出口**设立北京及上海代表处，其宗旨是推动美**禽和蛋品的出口业务，**进行广泛的活动，提供各式各样的服务，**更是一个咨询中心，提供行业新的情报和销售数据；此外，还进行市场调研，举办推广活动和学术研讨会。

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