据悉,深圳每天要供港冰鲜禽3.8万只,深圳在供港冰鲜禽中比例并不大,内地其他地区是供港家禽主力军。
据悉,深圳每天要供港冰鲜禽3.8万只,深圳在供港冰鲜禽中比例并不大,内地其他地区是供港家禽主力军。
广东人无鸡不成宴,香港一天要吃掉大陆多少只鸡鸭?作为邻居,深圳每天要供港多少只?前者约为15万只,后者3.8万只。这是记者30日从深圳出入境检验检疫局了解到的信息。
记者采访该局官员了解到,深圳在供港冰鲜禽中比例并不大,约3.8万只/天,为整只家禽供港。内地其他地区是供港家禽主力军,在当地检验后,均通过深圳口岸离境赴港。据该局统计,1—9月,经深圳口岸供港冰鲜禽5413批,6.4万吨,与去年同比无**变化。以每只家禽1.5公斤计算,香港日均消耗15万多只。
深圳供港冰鲜禽比例较小,该局官员透露,首先由于供港活禽历史造成,深圳过去有数额限制,再者香港冰鲜鸡售价并不高昂,三鸟商户赚钱不多。记者随即采访,一只冰鲜走地鸡在深圳南山超市里可以卖到95元一只(没有内脏),普通冰鲜鸡40—50元;记者电话咨询香港友人,冰鲜土鸡在香港超市卖75元/磅,按一只3磅计算(2.7斤),以目前汇率也就卖到175元人民币,除去车费人工费确实赚头不多。
综上可以看出,虽然随着其他肉类品种的多样化,但是禽类消费依然有很大的市场。
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