壹号土猪：品牌优势成为杀手锏

4月份，猪价已经下跌到5元，养殖户已经影城不下去，而壹号土猪价格依然坚挺。突围而出的壹号土猪为什么能信心十足的对抗猪价下跌？

 

2007年，“壹号土猪”品牌横空出世。

 

土猪肉在广州上市时，陈生让员工们牵着一头头戴大红花、浑身漆黑、重达270斤的大土猪在菜市场里“游街”，说要让城里人见识见识“土生土长的猪是什么模样”。而所谓员工，说白了就是卖猪肉的。跟卖鸡必须跟鸡贩子打交道不同，卖壹号土猪的，都是陈生的员工，都是他的“营销人员”。

 

有一句话叫做，隔行如隔山，可也有一句话，一法通，万法通。对陈生来说，卖鸡卖猪和卖醋饮料就没什么不一样，除了质量，**重要的就是掌控终端打市场。

 

譬如定价，壹号土猪刚上市时，**贵的排骨市价18元/500g，陈生卖28元/500g；瘦肉市场价16元/500g，陈生卖25.8元/500g……一方面彰显了壹号土猪的高端定位，另一方面，为自己抵御普通猪肉涨价留下了足够的空间——“普通猪肉涨价倒好了，我们价格不变的话，贵也贵不了多少，更容易引导**选择”；

 

又譬如造势，在每个档口开业前，陈生都会派人牵一头土猪围绕菜市场转两圈，并送出两头猪给顾客试用，此举往往让闻风前来的顾客排起长龙；与此同时，陈生打造了一套“笑、叫、跳”服务体系，意即员工见到顾客要笑起来，这是态度；见到顾客要叫起来，这是宣传；然后还要动起来，多使用肢体语言，让顾客感受热情……

 

一边建猪栏，一边打市场，2008年，当其他养猪企业受困于**周期、瘦肉精和甲型流感的时候，壹号土猪却逆势增长，供不应求；2009年，整个消费市场不景气，壹号土猪仍增长120%；2012年，猪肉价格猛跌，全行业亏损，陈生却在挣钱……“我们每天有两千多名员工在卖猪肉，我们的成功总是因为直面**。”

 

国产壹号土猪坐镇 “洋户口”猪优势甚微

 

面对国内大批引进“外国猪”的新闻，国内肉联企业各位大佬表示很淡定。其中，中高端鲜肉领军品牌壹号土猪董事长陈生对于“壹号土猪” PK “舶来猪”优势在哪里这个近期行业热议的话题，他依然风趣而自信的表示，目前市场上的大白猪是国外引进的，而壹号土猪是中国国内自有的优良品种。随着**对于食品**意识的**和消费水平的上升，现在越来越多的人认识到土猪的优势和放心品质，又重新慎重地选择土猪肉，从长远来看这种势头是必然的。土猪品种只要选育优良，科学饲养，加上本地猪体质强健、适应水土，别说外国猪，PK外星猪都不怕！

 

壹号土猪突围   品牌优势成为杀手锏

 

在农贸市场上，与其它猪肉自降身价卖吆喝不同，壹号土猪猪肉的档位内，排骨、瘦肉等品种的价格依然坚挺，不少老主顾乐意挑选。面对普通猪肉的降价压迫，壹号土猪佛山区的销售经理表示：“壹号土猪不会大幅降价”。“我们做的是品牌，用**上等的土猪肉，精心打造品牌，所以不会参与市场的降价宣传。”该负责人表示，从目前壹号土猪的销售量来看，虽然新顾客减少了一些，但老主顾仍然很坚挺。

 

突围而出的壹号土猪为什么能信心十足的对抗猪价下跌？陈生透露了其中的秘诀：“刚进入养殖业时就了解到猪周期的问题，所以想出了对策，一定要养殖、运输、销售一条龙，根据市场需求全程掌握、控制度量。”

 

来市场挑选土猪肉的潘先生在采访中却透露出另一个信息：“壹号土猪是牌子货，价格贵是贵了点，但是一次吃的不多，这点钱花的起。”潘先生说，**看重的还是猪肉的味道和品牌，“**次吃过后，觉得味道不错，吃得舒心和放心，多花点钱，值得。”

 

壹号土猪创始人陈生表示，他始终坚持公司＋基地＋农户的模式进行连锁经营，一方面**猪肉价格不受外界因素的影响；另一方面，可以把健康**的猪肉通过统一、周到、放心的服务送到**手中。这或许就是“壹号土猪”能盛起而且顺利度过猪周期的原因所在。

 

编辑:云云