广州5月试行冰鲜鸡上市模式

广州市自5月份起将开始试行冰鲜鸡上市模式，在这期间仍会有一定数量和比例的活鸡供应。

 

冰鲜鸡上市 防范H7N9

 

贡儿珍在**的市**专场发布会上透露，为防范H7N9病毒，广州市将试行活禽“集中屠宰、集中配送、冰鲜上市”的模式。“从今年5月1日起开始试行，到10月之后总结逐步地推广。”她亦呼吁“老广们”，要为了城市的健康而改变吃鸡习惯，逐步接受冰鲜家禽供应。而据广州市社情民意调查中心日前发布的一项抽样调查显示，有超过一半的受访市民贊成家禽冰鲜上市。

 

而对于冰鲜鸡上市是否意味?广州再无面向**的活禽出售，贡儿珍回应称，试点及推广工作不是短暂的过程，在这期间仍会有一定数量和比例的活鸡供应。而一旦实施冰鲜上市，接下来对活禽供应部分如何管理，广州市**此前亦发布公告称，防控禽流感、规范禽类管理要把好调出、准入、监管、病毒检测四个关。

 

贡儿珍强调，饲养企业调出家禽必须严格实行动物疫情检验制度，必须进行核查。其次，无论外省、外市还是本市家禽要进入批发市场，必须严格检查家禽H7N9禽流感病毒的检测证明。同时落实一日一清洗、一周一消毒、一月一大扫除，休市**零存栏。在病毒检测方面，则需加大在重点领域，重点批发市场、农贸市场等地区有关病毒的检测。

 

活禽市场休市效果**

 

贡儿珍透露，跟进H7N9疫情发展情况，以及借鉴深圳、佛山等地休市效果后，广州经过省市专家研判及建议亦确定实施休市制度。对日前广州曾实行的两周统一休市消毒措施，休市之后广州市疾控中心对重点的批发市场、农贸市场採样超过1000份，检出病毒率下降了91%。她亦强调，结合休市之后的发病情况，专家评估认为广州市休市制度是**的。

 

据疾控中心数据显示，实行休市后市场採样的病毒检出率大幅下降，经专家研判休市制度是**且必要的。在这，小编呼吁市民为保城市健康，逐渐改变吃鸡习惯。

 

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