禽流感来袭 家禽业如何产销两旺？

　　全球品牌畜牧网讯

　　2014年1月初，毛鸡的价格从每公斤8.52元跌落至每公斤8.08元。大肉食鸡苗从去年12月份开始，一路下滑，跌破每只1元。这一境况虽比去年4月份H7N9流感刚刚发生时的行情稍强些，但对肉食鸡养殖加工链条上的从业者来说，却是雪上加霜。2014年的养殖形势将会比2013年更加残酷，家禽业如何做才能产销两旺?

　　2014年行情会怎么样?业内人士预测，2014年的养殖形势将会比2013年更加残酷，竞争会更激烈。育种、饲料、屠宰、养殖会有很多中等规模以下的厂家(场家)被淘汰。尽管种禽从2014年开始，在行业**和企业的努力下压缩了祖代鸡的进口数量，但后续影响会持续2年~3年，也就是说，祖代种禽限制发展的效果在2015年年底和2016年上半年才能显现。能坚持赔到现在的肉鸡育种企业基本上都是大集团和上市公司。总的来看，2014年的鸡苗供应还是很充足的，价格会低于成本价或在成本价附近徘徊。鸡苗多，价格便宜，养殖企业就会觉得成本低、还有机会，所以社会存养量也不会**。

　　影响**的关键因素是什么?消费低迷，呼吁去掉流感前边的“禽”字有必要，但仅仅去掉一个“禽”字，并不能盘活整个行业，家禽业要想健康发展关键在于重建**对整个行业的信任。怨天尤人无济于事，关键在于自救。在饮食多样化选择的情况下，禽肉生产的关键不在于“量”，而在于“质”。去年4月~5月，某家大型品牌鸡蛋生产企业，在做到每一个鸡蛋都能追溯的同时，派人在全国超市卖场宣传H7N9流感的防控科普知识，让**了解这些知识，赢得**的信任。

　　在大部分家禽养殖企业因“禽”字滞销发愁时，该企业反而**了20%的售价，做到了产销两旺。试想，如果这样的企业多了，积沙成塔，星火燎原，赢得**信任也不会是多么难的事儿了。

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