印度将面临严重的饲料短缺难题

　　全球品牌畜牧网讯

 

　　目前印度面临大概60%的饲料及饲料作物短缺。未来3年印度饲料短缺问题将更加严重。

 

　　根据印度工商业联合会的统计数据，畜牧业大概占了印度**产出的30%。现在印度总的牲畜数量大概是2.8亿。印度工商业联合会秘书长D.S. Rawat称，人口的过快增长，导致了对牛奶、肉类、鸡蛋等的需求。

 

　　到2015年，印度牲畜总数量可能会达到3.12亿，年复合增长率为4%左右，国内配合饲料量目前大概为7000万吨，年复合增长率为25%左右。

 

　　牲畜数量的增长就导致饲料需求大幅增加。

 

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　　昆虫或将成为饲料的来源

 

　　昆虫不仅含有丰富的有机物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物，无机物质如钾、钠、磷、铁、钙等**盐类的含量也很丰富，还有人体所需的氨基酸。根据资料分析，每100毫升的昆虫血浆含有游离氨基酸24.4~34.4毫克，远远高出人血浆的游离氨基酸含量。昆虫体内的蛋白质含量也极高，烤干的蝉含有72%的蛋白质，黄蜂含有81%的蛋白质，白蚁体内的蛋白质比牛肉还高，100克白蚁能产生500卡热量，100克牛肉却只能产生30卡热量。昆虫作为食品除了有上述优点外，还有世代短、繁殖快、容易获取等特点。

 

　　目前动物蛋白成本日益增长，食品与饲料**难有保障，环境压力持续增加，人口增长令动物蛋白供不应求，因此必须尽快找到一种替代性的方案，来保障畜牧养殖业和饲料行业的可持续发展。　在这种背景下，昆虫作为未来食品和饲料的蛋白质来源，已经开始为人们所考虑与研究。

 

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