猪肉价格春节不会大幅上涨

　　全球品牌畜牧网讯

 

　　眼看过节猪肉还在下降，这是怎么回事呢?临近春节，市民很关心春节期间猪肉价格会不会大幅上涨的问题。全球品牌畜牧网预测：根据2013年猪肉经历了震荡的一年，暂时看这种形势，2014年它的价格似乎也不会太高。

 

                          

 

　　眼看过节猪肉还在下降

 

　　在冬季传统消费旺季到来之时，猪肉价格仍然没涨起来。

 

　　辽宁省动物卫生监测预警中心监测数据显示，2013年第三季度末时省内猪肉均价为12元/斤，现在为消费旺季却降为11.5元/斤左右。生猪价格也是一直在下降。2013年12月**价格甚至达到6.8元/斤。

 

　　至于原因，辽宁省农委分析，比如去年十月份，大量冷冻储备肉投入市场;传统消费旺季却逢气温下降不**;今年酒店餐饮业不景气，波及了猪肉采购市场，收购商也刻意压低价格。

 

　　去年前三季度先跌后涨

 

　　2013年的猪肉价格，可谓跌宕起伏。从辽宁省农委公布的数据显示，**季度辽宁地区猪行暴跌，主要原因为节后消费降温、储备肉投放等，市场供应增加需求不足。2013年3月份辽宁地区市场猪肉零售价从15元/斤下降至12.50元/斤。

 

　　第二季度省内猪价持稳，2013年6月份出现缓慢上行，因为此前亏损的养猪户于2013年4月份急于出售，同时**为防止生猪价格过度下跌，在全国20多个省份同时展开冻猪肉收储，猪价出现上行走势。而在第三季度8月份的时候，猪价淡季逆市上涨，速度及幅度均超出人们预期。

 

　　市场多观望今年或不贵

 

　　“我们的电话都要被打爆了，都是农民咨询猪价的电话，他们问什么时候卖，价格才是**的。”**热线一位工作人员介绍，当前各地养殖量在100-200头的大户压栏现象普遍，因为猪价过低还有对即将到来春节的憧憬，养殖户不愿出售。

 

　　业内人士分析：春节即将带来，估计对价格会有一些拉动，但以后猪肉价格或许不会暴涨。由于生猪总存栏量还是较高，春节效应过后，需求将大幅回落，猪价或下跌。近年，养殖成本虽然在增加，但是**调控政策十分给力，有节奏地储备和释放国储猪肉使得猪肉价格平稳发展。此外，生猪规模化养殖比例的增加，让其抵御市场风险的能力增加，暴涨暴跌的可能性减少。

 

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