“羊儿疯”价格同比疯涨23.2%

　  “牛魔王”过后迎来“羊儿疯”，受天气降温影响，羊肉汤餐馆的生意红火起来。林小姐搓着双手相约朋友来到羊肉汤馆，一问价格70元一斤--又涨了！她之前心想离冬至节还有一个多月，餐馆羊肉顶多卖60元。她或许完全没想到羊肉价格疯涨的背后，一场市场“争夺战”已早早悄然打响；更让她想不到的是，成都**贵的羊肉已经卖到110元一斤。
　　黄甲镇麻羊养殖专业合作社社长陈元军表示现在毛羊价格为16-17元一斤，冬至节期间将涨到18元一斤，而去年为15-16元一斤，前年为11-12元一斤。在黄甲镇集市，早上不到8点钟，上百只羊就会被抢买光，养殖户根本不愁卖。
　　“每年3月份几乎就被抢光了，认购时还要支付几万元**金，现在一些餐饮企业老板还时常打电话来担心‘卖’方毁约，可想而知羊子俏到什么程度了。”陈元军说。
　　为什么这么俏？陈元军算了一组数据：现在黄甲镇麻羊存栏2万只，加上周边的胜利、永安、黄龙溪等地的麻羊，总共存栏4万多只，而仅冬至节期间黄甲镇就需要10万只，相当于本地需求就存在5-6万只的缺口。这个缺口由每年从彭山、南充（微博）、雅安（微博）、大邑（微博）、仁寿等地运来的羊子来弥补，“所以说本地麻羊几乎走不出黄甲镇。”
　　羊儿奔跑：养羊补贴年年涨仍跟不上市场的“嘴”
　　为什么价格年年涨？在市场缺口一年比一年大情况下，黄甲镇**也逐年**了养殖补贴，来**养殖户积极性以满足市场需求。“今年每只羊补贴100元，去年为70元，前年为60元，而**开始每只补贴只有10元。”陈元军称，**每年要补贴养殖户大约30万元，一些养殖户一年一户要领三四万元补贴。当地还采取“走出去”战略，在广元（微博）、天全等地建立养羊后勤基地。
　　尽管如此，当地养殖供应仍然追赶不上增长的需求，相反养殖规模在缩小，“城市发展比较快，越来越多农户搬进了城镇生活。”他称，羊子不能圈养，需要敞放养殖。
　　除了供需矛盾的因素，羊儿养殖成本高、周期长，也是造成羊子价格逐渐上涨的原因。“不像猪儿，一只羊子需要养七八个月才能出栏，而猪儿**快三个月就出栏了。”陈元军说，而且羊子繁孕两年只有3胎，平均每胎只有两只羊羔，这些因素造成了养羊成本高。
　　羊儿上桌：比去年涨了10元**贵的卖110元一斤
　　羊儿俏、羊儿贵，也让羊肉价格水涨船高。这几天，蓉城骤然降温，让羊肉馆的生意提前火了起来。“昨天（星期天）卖了七八只羊，而之前一天只卖两三只。”黄甲阮老二羊肉店老板阮思洪称，目前羊肉卖70元一斤，比去年同期每斤涨了10元，预计冬至至少要卖80元一斤。
　　昨晚，三官堂的“肖仙仙羊肉”店内也雾气袅袅，散发出羊肉的膻香味，价格也从去年60元涨到了70元一斤。位于均隆街的“秦川号”羊肉馆，羊肉价为110元一斤，可谓全城“**贵”的羊肉馆。尽管工作人员声称每斤只比去年涨了两元，但是成都晚报（微博）记者查询到该店去年11月每斤售价为98元，实际上每斤涨了12元。据了解，去年冬至节“秦川号”羊肉卖到130元一斤，其老板表示今年可能要卖到150元一斤。
　　“简直是‘羊肉疯’！挣一天的收入只够吃一斤羊肉。”市民刘女士称，统计部门公布的成都前三季度城镇居民人均可支配收入20545元，相当于每天挣得收入70多元，这样贵的羊肉价还不如在家煮来吃。
　　但她不知道的是，生羊肉也涨价了。在农贸市场，记者了解到，生羊肉售价目前为33-35元一斤，比去年同期每斤涨了5元。
　　四川省平均涨价逾两成今年创历史新高
　　四川省畜牧食品局的报告显示，10月四川省生羊肉均价每斤24.4元，比去年同期涨了23.2%，价格创下四川省历史新高。而现出出栏一只羊可获利320元。随着气温逐渐转凉和冬至等羊肉消费高峰到来，市场将出现供需两旺态势，价格振荡走高。据资阳市畜牧食品局分析，随着秋冬消费旺季到来，羊肉价总体呈现高位运行的态势，种羊供不应求，市场购销两旺，价格大幅上涨。监测的当地山羊每斤16元左右，同比上涨18.5%。
　　究竟是谁推高了市场价格？
　　在高企的羊肉价格背后，究竟是谁推高了市场价格？
　　据了解，市场消费量的不断增加，羊只产量跟不上造成供需失衡，这是近年来羊肉价格持续上涨的根本原因。越来越大的养殖成本压力、饲草料和人工费用物流费用的上涨，也是价格上涨原因之一。
　　10月31日，四川省羊业发展大会暨省畜牧业**羊业分会第二届会员代表大会在富顺县召开。省畜牧业**羊业分会提出了在四川肉羊主产区建立1000万只优质肉羊生态产业综合**区的建议。

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