蛋鸡行业发展的热点问题

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　　蛋鸡行业是我国畜牧产业中**实行集约化生产的行业,目前我国鸡蛋饲养行业向规模化、集约化、标准化发展，在这一历程中，蛋鸡行业发展存在哪些突出问题呢?

 

　　1 新兴区域的蛋鸡养殖，以湖北为例

 

　　近几年，湖北蛋鸡的饲养量增长很快，其在省内推广的“153”标准养殖模式也得到了行业的认可，为全国蛋鸡规模化发展提供了可供参考的经验。“153”标准养殖模式，即1栋蛋鸡舍，饲养蛋鸡5000只以上，实行湿帘风机、喂料机、清粪机3机配套。这一模式的优点在于**了饲养规模，便于做到“全进全出”，同时，三机配套是蛋鸡标准化养殖的重要体现，可以较好地控制鸡舍环境，**鸡群的健康水平、生产水平，减轻劳动强度，便于今后进行进一步的机械化配套，**设备设施的利用效率。

 

　　2 祖代更新的新特点，向“小量多批次”发展

 

　　2012年，祖代蛋雏鸡更新的特点是“少量多批次”，每批的引种量不大，但引种的次数比2011年有所增加，每批引种数量在一万套以上的企业不多，目的是更好的应对市场变化并使全年的生产更加均衡。国产品种方面，由于我国自主培育的品种，可以根据市场变化，随时调整生产计划，以适应不断变化的市场需求，同时通过对未来市场的预测，做出前瞻性的生产计划。

 

　　3 规模化及标准化需要做好区域布局及细化

 

　　何为规模化及标准化?目前的界定比较模糊，未来应出台更为清晰的认证标准。可供参考的指标有，总存栏、单场存栏、单栋饲养量等，从生物**的角度考虑，要有功能区域的划分，鸡舍的硬件设施，如通风、夏季降温、冬季保温等。同时，要强调规模化的适度发展，适度规模化应考虑两个层面的因素，一是单场规模与生物**;二是地区生态密度，后者主要依靠**的整体规划，比如山东地区，养殖密度过大，养殖风险较大，从适度规模化的角度出发，其养殖总量再增加的可能性已经不大。

 

　　4 用工难问题的新体现，一线养殖人员现老龄化趋势

 

　　养殖一线用工成本一般都在2500~3000元/月，且包吃住。但由于工作环境艰苦，整个行业的人才流失率仍然较大。“用工难”的问题已经越来越突出，不仅反映在一线从业人员的用工成本上，现如今从业者的平均年龄越来越大，反映出养殖业对年轻人的吸引力较弱。未来，改进设备、**自动化水平、减少人工投入将成为必然趋势。

 

　　小结

 

　　蛋鸡行业在变化调整中，如何实现中国蛋鸡行业的健康、持续、稳定发展，逐渐成为我国蛋鸡从业人员不断思考的问题。在当前复杂多变的形势下，如何解决蛋鸡行业发展所面临的问题，这也需要加强行业内人士多层次交流，**公众对行业的认知程度，实现蛋鸡行业可持续发展。

 

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