寒冬已至，哪堪“羊肉疯”

　　天寒地冻的时候，邀三五好友。桌上咕嘟嘟的炖着羊肉，满屋子的热气，再整几杯小酒……既有情调又身心舒适。不过说到这羊肉，现在我们估计都不忍心下口，就像四川一位大姐的一句话，“简直是‘羊肉疯’！挣一天的收入只够吃一斤羊肉。”
　　随着天气的逐渐转冷，羊肉汤成为市民聚餐、御寒的**食物。各羊肉店的生意也随着兴隆起来，当然，水涨船高，羊肉价格就像疯了一样不断上涨，在四川的“秦川号”每斤羊肉价格已经飙升到了110元，相比去年此时贵了2元。该店老板说，“生羊肉价格涨了一块钱左右，现在33元/斤，估计还要涨。”如果根据目前的状况来看，到冬至时候老板预计羊肉会卖到150元/斤。
　　全球品牌畜牧网专业报价员根据所掌握的信息算了一笔账，一头80斤的活羊，大约能够出40斤的生羊肉，每斤生羊肉可以赚一块钱，那么杀一头羊就可以赚40块钱。一斤生羊肉出6.5两熟羊肉，每斤熟羊肉就可以赚10.5元，一头80斤的活羊可以出熟肉26斤左右，卖一头可以赚到273元。
　　陈元军是黄甲镇麻羊养殖专业合作社社长，他称，现在毛羊价格为16-17元一斤，冬至节期间将涨到18元一斤，而去年为15-16元一斤，前年为11-12元一斤。在黄甲镇集市，早上不到8点钟，上百只羊就会被抢买光，养殖户根本不愁卖。
　　如果照这样的行情，为了追逐利益，估计很多养殖户会扩大肉羊养殖。但是，真实情况却不是这样。
　　**每年都在加大对肉羊养殖户的补贴，今年每只羊补贴100元，去年为70元，前年为60元。这相对于**开始的每只10元已经增长了10倍，不过这仍然不能阻止肉羊养殖规模在缩小的事实。
　　羊肉价格的上涨和牛肉价格上涨在一定程度上具有相同的原因。首先就是羊的养殖成本高、周期长；其次，饲料费、人工费、物流费等不断上涨；第三，市场购销两旺，供需矛盾不断加大。这三个原因是羊肉价格飙升的主要原因，也就是造成这个冬季“羊肉疯”的原因吧。
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编辑:吴斌